Senfkörner werden in der Küche als Ganzes zum Würzen von Marinaden und zum Einlegen sowie zum Kochen und Braten verwendet. Sie eignen sich für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen sowie von Fisch- und Fleischgerichten und entfalten erst nach und nach ihr scharfes Aroma.

Zur Verwendung: für Suppen , Saucen , Gemüse , Reis , Rind , Kalb , Geflügel , Wild , Fisch , Meeresfrüchte oder Eingemachtes .

Zutaten: Senfkörner gemahlen