Sie
bieten hier auf 1 X 5g
Trockenhefe
3
Sorten von Ciderhefen zur Wahl :
Hefe
für halbsüßen und süßen Apfelwein
Hefe
für starken Apfelwein "STRONG"
Hefe
für trockenen Apfelwein
Eine
Portion 5g Hefe ist ausreichend auf 15 - 20 l des Apfelweines.
Die
Hefe benötigt keine vorherige Vermehrung. Den Verpackungsinhalt mit
100 ml abgekochten und auf 25°C abgekühlten Wasser vermischen. Das
Ganze 20 Min. stehen lassen, danach dem Cuvée beimischen.
Die
Hefe für Apfelwein benötigen Hefenährsalz.
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