KAMUT Farine de blé Khorasan Racconti del Campo 500g - Casillo Selection
La toute nouvelle gamme de farines spéciales comprend des farines obtenues par broyage de différentes variétés de céréales aux caractéristiques nutritionnelles particulières.
Le blé khorasan KAMUT® est un blé ancien, garanti, à travers la marque KAMUT®, toujours cultivé selon la méthode biologique, jamais hybridé ni génétiquement modifié et apprécié pour ses valeurs nutritionnelles, sa digestibilité facile, sa saveur de noisette crémeuse douce et sa consistance compacte.
Le blé khorasan de marque KAMUT® se caractérise par :
• teneur élevée en protéines (supérieure à la moyenne des blés durs et tendres)
• protéines à haute valeur biologique en raison de la forte présence d'acides aminés essentiels
• riche en gluten
• teneur modérée en lipides, riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés
• teneur élevée en vitamines B
• teneur élevée en sels minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le zinc et le fer
• bonnes valeurs de bêta-carotène (antioxydant naturel) et de sélénium
Poids net 500 G
W 240
Information nutritionnelle moyenne pour 100g :
ÉNERGIE : 1457 - 344 kJ/kcal
GRAISSES : 1,3 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
GLUCIDES : 67 g
dont sucres : 1,8 g
FIBRES : 5 g
PROTÉINES : 13,5 g
SEL : 0,007 g
Id | 0037203528482 |
Marca | Selezione Casillo |
EAN | 0037203528482 |