Friandises Fumés De Buffalo 500 Gr
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Bouchées de buffle fumé 500 Gr.
Morceaux de buffle fumé en paquets de 500 Gr.
Produit par ceux qui fournissent les meilleurs restaurants / pizzerias de Naples
La provola au lait de bufflonne fumé est une version de la Mozzarella typique de la Campanie. La mozzarella au lait de bufflonne est soumise au fumage selon un procédé naturel : les mozzarella sont attachées deux par deux à un bâton, de la paille et des feuilles de laurier sont disposées sur le fond et recouvertes de sacs humides de manière à produire de la fumée et non du feu. La mozzarella au lait de bufflonne fumée est ensuite placée dans des cuves remplies du liquide de conservation issu de la filature, qui en plus de les saler sert également à les nettoyer de tout résidu de cendre.
Ingrédients : lait de bufflonne, présure et sel.
Naturellement consommé cru seul ou associé à tout type de légume. Pour le cuire, cependant, il doit être retiré du liquide et conservé quelques heures au réfrigérateur, afin qu'il puisse se séparer de l'excès d'eau, obtenant ainsi la bonne consistance.
Conditionnement : 500 gr. du produit voyage avec environ 500 Gr. du liquide de conservation dans un sac alimentaire. Le tout conditionné dans un emballage alimentaire adapté en polystyrène.
Produit par ceux qui fournissent les meilleurs restaurants / pizzerias de Naples
La provola au lait de bufflonne fumé est une version de la Mozzarella typique de la Campanie. La mozzarella au lait de bufflonne est soumise au fumage selon un procédé naturel : les mozzarella sont attachées deux par deux à un bâton, de la paille et des feuilles de laurier sont disposées sur le fond et recouvertes de sacs humides de manière à produire de la fumée et non du feu. La mozzarella au lait de bufflonne fumée est ensuite placée dans des cuves remplies du liquide de conservation issu de la filature, qui en plus de les saler sert également à les nettoyer de tout résidu de cendre.
Ingrédients : lait de bufflonne, présure et sel.
Naturellement consommé cru seul ou associé à tout type de légume. Pour le cuire, cependant, il doit être retiré du liquide et conservé quelques heures au réfrigérateur, afin qu'il puisse se séparer de l'excès d'eau, obtenant ainsi la bonne consistance.
Conditionnement : 500 gr. du produit voyage avec environ 500 Gr. du liquide de conservation dans un sac alimentaire. Le tout conditionné dans un emballage alimentaire adapté en polystyrène.
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Suivi des colis
Les délais de livraison des coursiers sont ceux indiqués dans l'annonce, en moyenne entre 24 et 48 heures, avec des retards en vacances, été, zones difficiles d'accès. Si vous ne recevez pas le colis dans les 3 jours ouvrables, veuillez nous contacter. Nous n'avons pas la possibilité de vérifier les stocks.
Adresse et coordonnées
Nous expédions partout dans le monde en utilisant des emballages de qualité supérieure et spécifiques aux aliments.
LES MATÉRIAUX SUIVANTS SONT UTILISÉS DANS L'ENTREPT :
-Pluriball : Pour protéger tous les articles délicats tels que les articles en verre, et en dernier recours pour rendre l'emballage souple et antichoc
-Extensible: Pour emballer l'ensemble du colis et le protéger des éventuels agents atmosphériques
- Caves alimentaires polystyrène : Spécialement créé pour le transport de nourriture. Sert à enfermer des articles délicats mais aussi des produits frais comme de la mozzarella, des fromages et des pâtisseries
- Cartons et ruban adhésif pour emballer les articles non périssables et moins fragiles.
Quant à l'expédition des produits frais, l'expédition du produit s'effectue directement depuis le producteur après quelques heures de production, donc le matin.
Les fromages frais tels que la mozzarella de bufflonne et d'autres types de fromages voyagent avec le liquide de conservation. Enfermé dans des sacs alimentaires doubles, enfermés dans les caves en polystyrène susmentionnées.
*** PENDANT LES PÉRIODES CHAUDES, TOUS LES ARTICLES PÉRISSABLES SONT ACCOMPAGNÉS DE GEL POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE ***
Leur poids est différent des autres produits, il faut considérer le liquide de conservation qui pèse 3 fois le poids du produit et a pour fonction de préserver sa fraîcheur.
Ces produits sont expédiés par courrier express avec livraison en 24 heures dans toute l'Italie et dans certaines régions, il peut également livrer en 48 heures.
En Europe 48/72 heures.
Pour les envois vers les pays NON européens où les délais de transit dépassent 72 heures, nous expédions uniquement des articles NON périssables tels que des pâtes, du café, de la farine, des tomates pelées, des conserves etc...
| Marca | Caseificio Santa Rita |
| EAN | 0643845851699 |