La sauge est une herbe originaire de la Méditerranée.
Il appartient à la même famille que l'origan, lavande, romarin, le thym et le basilic.
La sauge est utilisée comme épice dans diverses cuisines du monde.
La sauge a un arôme fort et une saveur terreuse, c'est pourquoi elle est généralement utilisée en petites quantités.
Couramment utilisée comme épice, la sauge a également une longue histoire d'utilisation en médecine alternative et traditionnelle.
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