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BESCHREIBUNG
Ein Gashocker, Herd, hat einen großen gusseisernen Brenner, der für den Betrieb mit Propan-Butan-Gas geeignet ist.
Der Brenner ist mit einer stufenlosen Regulierung der Flammenleistung mittels eines Ventils ausgestattet.
Durch die Stahlkonstruktion kann der Brenner mit bis zu 100 kg beladen werden.
Abgerundet wird das Ganze mit einem Reduzierstück mit Schlauch zum Anschluss einer großen 11kg-Flasche.
Der Hocker ist in der Gastronomie weit verbreitet, er kann Töpfe mit einem Fassungsvermögen von bis zu 50 Litern verarbeiten.
Technische Daten:
Die Nennleistung beträgt 8,8 kW
Gasverbrauch ca. 450 g / h
Schlauch 1,5m
Reduzierer: 37 mBar
Hockermaße: 40x40cm, Höhe 18cm
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