Der Thermotopf besteht aus einem hochwertigen 20 cm Edelstahl Kochtopf und einer perfekt dafür angepassten, isolierenden Thermobox. Sie funktioniert nach dem traditionellen Garprinzip der Kochkiste. Nach einem kurzen Ankochen der Speisen wird der Romana Fleischtopf in die Garbox gestellt, wo die Speisen weitergaren können.
Zum Garen in der Thermobox werden die Speisen kurz angekocht. Danach wird der Kochtopf vom Herd genommen und mit geschlossenem Deckel in die Thermobox gestellt und abseits einer Wärmequelle aufbewahrt.
Die Garbox ist optimal für die neuen Schulte Ufer Romana Töpfe. Eine gute Temperierung wird auch bei den älteren Romana Töpfen ohne Innenskala erreicht. Für andere Kochtöpfe ist die Garbox nicht geeignet!
Kochtopf
Thermobox
Unsere Artikelnummer: 103516