Koffein ist von Natur aus in Tee, Kaffee, Guarana und Kakaopflanzen enthalten. Angeblich wurde der Kaffee von einem äthiopischen Hirten entdeckt, der bemerkte, dass die Kaffeesträucher seinen Ziegen zusätzliche Energie gaben, nachdem sie an ihnen geweidet hatten. Heutzutage konsumieren Milliarden von Menschen Koffein, wenn sie morgens aufwachen oder um ein Nachmittagstief zu überwinden.
B-Vitamine sind lebenswichtige wasserlösliche Vitamine, die bei vielen wichtigen Funktionen im Körper eine Rolle spielen. B-Vitamine sind vor allem in Fleisch und Milchprodukten enthalten, aber auch in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nährhefe. B3 und B12 tragen zu einem normalen Stoffwechsel, einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei. B12 trägt auch zu einer normalen psychischen Funktion und zur Bildung roter Blutkörperchen bei.
Ginseng ist eine Wurzel, die in Ostasien beheimatet ist. Das englische Wort "Ginseng" stammt aus dem Chinesischen "jîn-sim", was wörtlich "Mensch, Pflanzenwurzel" bedeutet. Dies beschreibt sein leicht menschenähnliches Aussehen. In China wird er traditionell als Stärkungsmittel für Menschen mit chronischen Krankheiten verwendet. Arabische Kaufleute brachten sie im Mittelalter nach Europa. Sie gedeiht in schattigen Bergwäldern.
Kreatin ist ein chemischer Stoff, der in den Muskeln und im Gehirn gebildet wird. Sie wurde 1832 entdeckt. Kreatin dient der Wiederverwendung von Energie in den Muskeln und im Gehirn. Der Name leitet sich vom griechischen Wort für Fleisch, "kreas", ab, da die Verbindung in rotem Fleisch und Meeresfrüchten enthalten ist. Kreatin wird in den Blutkreislauf aufgenommen und gelangt zu den großen Muskelgruppen, wie Quadrizeps und Bizeps. Aus diesem Grund ist es in der Sportindustrie und manchmal auch bei Olympioniken so beliebt.
Die Rote Bete wurde erstmals im alten Nahen Osten angebaut. Die Römer waren die ersten, die die Wurzel so verwendeten, wie wir es heute tun. Im 19. Jahrhundert verwendeten die Frauen den leuchtend roten Farbstoff (Betalain) als Wangen- und Lippenstift. Heute ist die Rote Bete ein gängiges Gartengemüse, und ihr Name kommt von bettl, einem keltischen Wort für rot. Rote Bete enthält Geosmin, das ihr einen erdigen Geschmack verleiht (und zum Geruch der Erde nach Regen beiträgt).
Citrullin ist eine Aminosäure. Ihr Name leitet sich von citrullus ab, dem lateinischen Wort für Wassermelone. Sie wurde nämlich erstmals 1914 von japanischen Forschern aus einer Wassermelone isoliert. Citrullin ist ein wesentlicher Bestandteil des Harnstoffzyklus, mit dem Ammoniak aus dem Körper entfernt wird. Der Nachweis einer ordnungsgemäßen Citrullin-Zirkulation ist ein Zeichen dafür, dass der Darm ordnungsgemäß funktioniert.
Beta-Alanin ist eine weitere Aminosäure. Sie hilft bei der Produktion von Carnosin, das für die Ausdauer der Muskeln bei hochintensivem Training wichtig ist. In unserer Ernährung können wir Beta-Alanin über Fleisch und Geflügel, insbesondere Hühnerbrust, aufnehmen. Es ist auch ein Bestandteil von Vitamin 5 (Pantothensäure). Es ist Bestandteil der Ernährung vieler Bodybuilder.
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
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