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Guarkernmehl 
''Cyamopsis Tetragonoloba''

Auch als Guaran bekannt, wird Guarkernmehl aus Hülsenfrüchten hergestellt, die Guarbohnen genannt werden.


Es ist eine Art Polysaccharid oder eine lange Kette von Kohlenhydratmolekülen, die miteinander verbunden sind und aus zwei Zuckern bestehen, die Mannose und Galactose genannt werden.


Guarkernmehl wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.


Es ist besonders nützlich in der Lebensmittelherstellung, da es löslich ist und Wasser absorbieren kann und ein Gel bildet, das Produkte verdicken und binden kann.

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In Bezug auf die Ernährung, Guarkernmehl ist kalorienarm, aber reich an löslichen Ballaststoffen. Ein Esslöffel (10 Gramm) liefert nur 30 Kalorien und 9 Gramm Ballaststoffe.

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In dem sehr unwahrscheinlichen Fall, dass Ihr Artikel während des Postens verloren geht oder beschädigt wird, sind WIR dafür verantwortlich und geben entweder eine volle Rückerstattung oder einen Ersatz aus.

Im unwahrscheinlichen Fall, dass Sie mit Ihrem Produkt unzufrieden sind, senden Sie es bitte innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt in der Originalverpackung zurück. Wir werden mehr als glücklich sein, Ihnen eine volle Rückerstattung oder Austausch mit dem gleichen Produkt zu bieten.

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Guarkernmehl wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.


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