Der professionelle Ofen der Extraklasse, verbessert in Geometrie und Materialien, mit größerer Wärmespeicherkapazität auch bei intensiver Nutzung.
Die Kapazität beträgt 10/12 Pizzen, dafür steht der Profi-Ofen FP141 zur Verfügung Holz oder mit Vorkehrung für Gasbrenner.
Der Pizzaofen FP141 bietet eine verbesserte Innengeometrie, die die Ansammlung und gleichmäßige Verteilung der Wärme erleichtert, und verfügt über Konstruktionsmaterialien, die im Laufe der Zeit auch bei intensiver professioneller Nutzung eine höhere Widerstandsfähigkeit bieten.
Kochfeld und Ofenkuppel benötigen unterschiedliche Eigenschaften; Aus diesem Grund besteht der Pizzaofen FP141 aus unterschiedlichen feuerfesten Materialmischungen für die beiden Ofenkomponenten.
Die Merkmale, die den Pizzaofen FP141 auszeichnen, sind:
– Ofenkuppel aus hochwertigem feuerfestem Material mit einem Aluminiumoxidgehalt von mehr als 40 %, eine Eigenschaft, die sie sowohl bei der traditionellen Verwendung mit Holz als auch bei der kombinierten Verwendung mit einem Gasbrenner hervorragend und langlebig macht: Dieses Material ist in der Tat nicht scheußlich Die direkte Einwirkung der Gasflamme konzentriert sich typischerweise auf eine kleine Oberfläche.
– Kochfeld mit erhöhter Dicke, hergestellt aus hochwertigem feuerfestem Material, gekennzeichnet durch eine strahlend weiße Farbe dank des Aluminiumoxidgehalts von über 50 %. Die hohe Dicke des Kochfelds kann die Wärme effizienter speichern und eine konstante und homogene Temperatur des Kochfelds unter allen Nutzungsbedingungen gewährleisten.
Rohgewicht: 1190 kg
Baumaterial: Hochwertiges und widerstandsfähiges Feuerfestmaterial
Brennstoffart: Gas, Holz
Gesamtmaße: cm 160x178x H 65
Brennkammer: Durchmesser 140 cm
Innendurchmesser: Durchmesser 140 cm
Interner Kamin: Ø 200
Beiliegendes Zubehör: Blechtür, Passend für ø 20 cm Schlauch.
Das Produkt wird im Rohzustand und zerlegt geliefert
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Interna canna fumaria | Ø 200 |
Tipo | Forno professionale pizze |
Vintage | No |
Profondità | 178 CM |
Numero di forni | 1 |
Capacità | 10/12 PIZZE |
EAN | Non applicabile |
Marca | Edilmark |
Antico | No |
DIMENSIONE | cm 160x178x H 65 |
Altezza | 65 CM |
Tipo di combustibile | Doppia alimentazione |
Modello | FP 141 |
Diametro interno | diametro cm 140 |
Materiale | Refrattario altissima qualità e resistenza |
Quantità | 1 |
Installazione | Indipendente |
COMBUSTIBILE | Gas, legna |
Larghezza | 160 CM |
Superficie | 140 cm diametro |
Peso | 1190 kg |
Colore | Grigio |
MPN | FP141 |
Camera combustione | diametro cm 140 |