Guss-Eisen Pfanne 28 cm Keramik-Antihaft-Beschichtung Induktion Holzgriff

Keramikbeschichtete Eisenpfanne 28 cm, pflegeleicht, ganz ohne Einbrennen, für krosses, knuspriges Braten Was bei der MANDALA Pfanne von BEKA sofort auffällt, ist ihre markante Prägung in der Bratfläche. Diese Prägung sorgt für eine verbesserte Fettverteilung und erleichert das Abfließen / Verdampfen von austretendem Fleischsaft. Zusammen mit den guten Wärmeeigenschaften des Eisens sind so sehr gute Voraussetzungen geschaffen für scharfes Anbraten, vor allem von Fleisch. Dank der hochwertigen Keramikbeschichtung auf der Innenseite der MANDALA Pfanne ist das sonst bei Eisenpfannen vor dem Gebrauch übliche Einbrennen völlig überflüssig. Und auch die Reinigung der Eisenpfanne wird durch die keramische Versiegelung zum Kinderspiel. Die Außenseite der MANDALA Pfanne ist emailliert, daher kann sie sogar auf dem Grill eingesetzt werden. Der formschöne Griff aus echtem Akazienholz liegt gut in der Hand und ist wärmeisolierend. Ein Qualitätsprodukt von BEKA. Pfanne aus gepresstem Gusseisen, mit Kugelprägung innen. Bodenstärke ca. 3 mm. Außen emailliert, innen mit schwarzer Keramikbeschichtung, pflegeleicht. Wärmeisolierender Griff aus Akazienholz. Oberer Innendurchmesser 28 cm. Höhe ca. 5 cm. Länge mit Griff ca. 51 cm. Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 19 cm. Gewicht ca. 1,6 kg. Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Für BBQs / Grills geeignet (Holzgriff dabei vor Hitze geschützt positionieren!) PfannenProfis Anwendungshinweise: Aufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab. Falls Sie dennoch einen Deckel verwenden möchten, empfehlen wir den Castey Glasdeckel mit weicher Silikoneinfassung, denn dort passt sich die Deckelzarge etwas an die konische Wandung der Pfanne an. Achtung, für krosses Anbraten braucht es NICHT die maximale Hitze des Herdes! Eine mittelhohe Leistung, z.B. Stufe 7 von 9, reicht in aller Regel aus und schont die Pflegeleicht-Eigenschaften der Keramikbeschichtung. Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-/Booster-Stufe.

Keramikbeschichtete Eisenpfanne 28 cm, pflegeleicht, ganz ohne Einbrennen, für krosses, knuspriges Braten

Was bei der MANDALA Pfanne von BEKA sofort auffällt, ist ihre markante Prägung in der Bratfläche. Diese Prägung sorgt für eine verbesserte Fettverteilung und erleichert das Abfließen / Verdampfen von austretendem Fleischsaft. Zusammen mit den guten Wärmeeigenschaften des Eisens sind so sehr gute Voraussetzungen geschaffen für scharfes Anbraten, vor allem von Fleisch.

Dank der hochwertigen Keramikbeschichtung auf der Innenseite der MANDALA Pfanne ist das sonst bei Eisenpfannen vor dem Gebrauch übliche Einbrennen völlig überflüssig. Und auch die Reinigung der Eisenpfanne wird durch die keramische Versiegelung zum Kinderspiel.

Die Außenseite der MANDALA Pfanne ist emailliert, daher kann sie sogar auf dem Grill eingesetzt werden. Der formschöne Griff aus echtem Akazienholz liegt gut in der Hand und ist wärmeisolierend.

 

  • Ein Qualitätsprodukt von BEKA.
  • Pfanne aus gepresstem Gusseisen, mit Kugelprägung innen.
  • Bodenstärke ca. 3 mm.
  • Außen emailliert, innen mit schwarzer Keramikbeschichtung, pflegeleicht.
  • Wärmeisolierender Griff aus Akazienholz.
  • Oberer Innendurchmesser 28 cm.
  • Höhe ca. 5 cm.
  • Länge mit Griff ca. 51 cm.
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 19 cm.
  • Gewicht ca. 1,6 kg.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.
  • Für BBQs / Grills geeignet (Holzgriff dabei vor Hitze geschützt positionieren!)

 

PfannenProfis Anwendungshinweise:

Aufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab. Falls Sie dennoch einen Deckel verwenden möchten, empfehlen wir den Castey Glasdeckel mit weicher Silikoneinfassung, denn dort passt sich die Deckelzarge etwas an die konische Wandung der Pfanne an.

Achtung, für krosses Anbraten braucht es NICHT die maximale Hitze des Herdes! Eine mittelhohe Leistung, z.B. Stufe 7 von 9, reicht in aller Regel aus und schont die Pflegeleicht-Eigenschaften der Keramikbeschichtung.

Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-/Booster-Stufe.

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Hinweise zu Maßangaben von Kochgeschirr


Die wichtigste Angabe bei Pfannen und Töpfen: Durchmesser = oberer Innendurchmesser, also OHNE RAND!
Es wird also dort gemessen, wo die Zarge eines Deckels in den Topf / die Pfanne eintauchen würde.

Sofern nicht anders angegeben, ist die Höhe eines Kochgeschirrs = die äußere lotrechte Randhöhe ohne Berücksichtigung von Deckel, Griffen etc.

Das Fassungsvermögen eines Kochgeschirrs gibt an, wieviel der Behälter bei randhoher Befüllung bzw. bis zum Überlaufpunkt maximal zu fassen vermag. Die im Kochbetrieb nutzbare Füllmenge liegt immer unter dem Fassungsvermögen.

PfannenProfis - Seit 2011 Ihr Online-Fachhandel für Kochgeschirr & Küchenhelfer

PfannenProfis, das ist zunächst einmal ganz unverkennbar die Beschreibung unseres Produktschwerpunktes, also Pfannen jeder Art. Ob groß, ob klein, hoch oder niedrig, rund, eckig, oval, ob aus Edelstahl, Gusseisen, Karbonstahl oder Aluminium, mit Antihaft-, Keramik-, Emaille- oder gänzlich ohne Beschichtung, mit Stielgriff, mit Seitengriffen oder mit abnehmbarem Griff....kurzum, die ganze Welt der Pfannen finden Sie bei PfannenProfis. Darüberhinaus bereichert auch ein vielfältiges Angebot an Töpfen und Brätern unser Sortiment, und wir bieten Ihnen zudem auch praktische Küchenhelfer und eine Auswahl hochwertiger Messer.

Herstellers des Produktes "Guss-Eisen Pfanne 28 cm Keramik-Antihaft-Beschichtung Induktion Holzgriff" ist:

Allinox BV, Stationsstraat 127, 8780 Oostrozebeke, Belgien, www.beka-cookware.com (BEKA ist eine Marke von Allinox)