Rauchöl - Olio affumicato liquido "legno di faggio - faggio" - 100g - da more-taste

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Fornito in un pratico flacone spray. L'olio di affumicatura di more-taste è un olio aromatico dal caratteristico gusto affumicato. Gli aromi di affumicatura sono ottenuti da prodotti di affumicatura primari pre-puliti. Il tipo di legno ha un'influenza significativa sul gusto del fumo. I legni preferiti per la produzione di oli da fumo sono l'hickory, il mesquite o il tradizionale legno di faggio. Gli oli di fumo conferiscono a molti piatti una deliziosa nota affumicata e sono ideali per raffinare piatti di carne e pesce, stufati, zuppe, snack, salse, marinate e condimenti per insalata. Aggiungendo olio di fumo alle salse barbecue o al ketchup, ad esempio, ottengono il gusto sostanzioso e tipicamente americano del barbecue. Perfetto anche per la cucina vegetariana e vegana, ad esempio per la marinatura. L'olio di fumo è composto solo da olio di girasole e condensato di fumo e viene faticosamente filtrato dopo l'aromatizzazione. Questo ci permette di fare a meno dei conservanti. Adatto anche per alimenti vegetariani e vegani.