VENDEUR OFFICIEL


PROPOSE

ZEFIRO.01
(Four extérieur en acier)

DESCRIPTION

IL' ZEFIRO est un four à bois à cuisson directe ou feu direct, parfait pour votre jardin ou pour votre cuisine, taverne, porche, dépendance, terrasse ! 

Il est équipé d'un toit en dôme en acier inoxydable peint, tandis qu'à l'intérieur il est en matériau réfractaire.


ÉTUDIÉ ET CONÇU POUR OPTIMISER LA CUISSON DES PIZZAS, PAIN ET AUTRES  Ce four à bois a été construit avec des mesures soigneusement étudiées qui facilitent l'introduction du bois et l'insertion et le retrait des aliments de manière simple et rapide.


La bouche du four, réduite presque au minimum pour éviter au mieux la dispersion de la chaleur vers l'extérieur, mesure 40 cm de largeur et 23 cm de hauteur. 

La trémie (récupération des fumées) mesure 25 (H) x 53 (L) x 15 (P) cm, spécialement conçue pour favoriser l'oxygénation de la grotte. 

Entre la bouche du four et la trémie se trouve la hotte d'émission des fumées, comme dans les fours à briques classiques.

La table de cuisson est composée des meilleures briques réfractaires que nous n'avons qu'en Sicile, fabriquées avec les meilleurs mélanges d'argiles et de sable volcanique, de 2,2 cm d'épaisseur et posées sur une structure alvéolaire en silicate de calcium-Skamotec : cela permet une température constante et homogène de les pizzas, ainsi qu'une très haute isolation de la sole du four.

Une isolation écologique en fibre céramique est placée sous le dôme en acier et en tôle, tandis que sous la plaque de cuisson réfractaire se trouvent des blocs isolants de 10 cm d'épaisseur. 


C'est le four à bois parfait pour tous les passionnés de feu ! 


Les principales caractéristiques qui décrivent ce four à bois sont :

  • Toit en dôme en acier inoxydable non peint, porte/serrure, pyromètre de température et chariot en acier inoxydable non peint équipé de roues arrière et de poignées amovibles pour le déplacer ;
  • Type de cuisson: four à bois à feu direct, avec cuisson directe (le bois brûle dans la chambre de cuisson et les plats sont cuits "à feu vif");
  • Chambre de cuisson : équipé de briques réfractaires alimentaires placées sur la base pour former une excellente table de cuisson réfractaire sur laquelle cuire des plats en contact direct tels que pizza, pain, etc ... et également pour placer des plateaux ;


Barbecue en maçonnerie, alimenté au charbon ou au bois. Le modèle CAPRI se distingue par sa forme particulière qui le rend excellent pour ceux qui souhaitent l'installer dans un coin. Structure entièrement en brique, tandis que hottes, cheminées et zone de combustion en matériau réfractaire obtenu à partir de ciment réfractaire et de gravier réfractaire. Cette caractéristique permet au barbecue de ne pas subir d'altérations à chaque fois qu'il est utilisé avec du bois. Le rebord de fenêtre spacieux rend le CAPRI confortable à utiliser et vous permettra d'avoir toujours à portée de main tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner. La grille en acier chromé est équipée de pieds de support. Le barbecue sera fourni non peint. Si vous souhaitez le peindre en blanc, vous trouverez la peinture parmi les accessoires, ou vous pouvez le finir à votre guise avec des peintures adaptées à un usage extérieur.

Lisez tout sur : https://www.barbecuemania.it/linea-vz-capri.html
Copyright © BarbecueMania.it
Barbecue en maçonnerie, alimenté au charbon ou au bois. Le modèle CAPRI se distingue par sa forme particulière qui le rend excellent pour ceux qui souhaitent l'installer dans un coin. Structure entièrement en brique, tandis que hottes, cheminées et zone de combustion en matériau réfractaire obtenu à partir de ciment réfractaire et de gravier réfractaire. Cette caractéristique permet au barbecue de ne pas subir d'altérations à chaque fois qu'il est utilisé avec du bois. Le rebord de fenêtre spacieux rend le CAPRI confortable à utiliser et vous permettra d'avoir toujours à portée de main tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner. La grille en acier chromé est équipée de pieds de support. Le barbecue sera fourni non peint. Si vous souhaitez le peindre en blanc, vous trouverez la peinture parmi les accessoires, ou vous pouvez le finir à votre guise avec des peintures adaptées à un usage extérieur.

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Barbecue en maçonnerie, alimenté au charbon ou au bois. Le modèle CAPRI se distingue par sa forme particulière qui le rend excellent pour ceux qui souhaitent l'installer dans un coin. Structure entièrement en brique, tandis que hottes, cheminées et zone de combustion en matériau réfractaire obtenu à partir de ciment réfractaire et de gravier réfractaire. Cette caractéristique permet au barbecue de ne pas subir d'altérations à chaque fois qu'il est utilisé avec du bois. Le rebord de fenêtre spacieux rend le CAPRI confortable à utiliser et vous permettra d'avoir toujours à portée de main tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner. La grille en acier chromé est équipée de pieds de support. Le barbecue sera fourni non peint. Si vous souhaitez le peindre en blanc, vous trouverez la peinture parmi les accessoires, ou vous pouvez le finir à votre guise avec des peintures adaptées à un usage extérieur.

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ACCESSOIRES INCLUS

- Isolation interne
- Porte avec thermomètre


CARACTÉRISTIQUES

Dimensions: 140x123x175 cm
Chambre de combustion: L84xP86xH50 cm
Conduit interne : 25x25 cm
Poids brut : 700 kg
Matériau de construction : Acier et réfractaire
ça marche avec du bois


LE PRODUIT EST FOURNI BRUT ET DÉMONTÉ




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Barbecue en maçonnerie, alimenté au charbon ou au bois. Le modèle CAPRI se distingue par sa forme particulière qui le rend excellent pour ceux qui souhaitent l'installer dans un coin. Structure entièrement en brique, tandis que hottes, cheminées et zone de combustion en matériau réfractaire obtenu à partir de ciment réfractaire et de gravier réfractaire. Cette caractéristique permet au barbecue de ne pas subir d'altérations à chaque fois qu'il est utilisé avec du bois. Le rebord de fenêtre spacieux rend le CAPRI confortable à utiliser et vous permettra d'avoir toujours à portée de main tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner. La grille en acier chromé est équipée de pieds de support. Le barbecue sera fourni non peint. Si vous souhaitez le peindre en blanc, vous trouverez la peinture pa