Il tagliere in marmo è uno strumento versatile che si presta a molteplici utilizzi.
Può essere utilizzato come appoggio per le operazioni di taglio, ma anche come spianatoia per gli impasti, o per servire direttamente in tavola.
Inoltre vien utilizzato anche in pasticceria per il temperaggio del cioccolato e per raffreddare manualmente le creme.
Il marmo è un materiale naturale con superficie dura e poco porosa, che impedisce ai batteri di penetrare: è perciò molto igienico e di facile pulizia.

Dimensioni: 40x30 cm