Le plus grand four à pizza de la gamme Futuro représente la combinaison parfaite entre design minimaliste et technologie de pointe.

Ses lignes épurées et l'arche avant en acier inoxydable ils sont destinés à s'intègre harmonieusement à votre cuisine extérieure et dure dans le temps.

Grâce à'grande chambre de cuisson et performances semi-professionnelles vous pourrez vous essayer à la préparation d'innombrables plats qui peuvent aller de la pizza napolitaine aux rôtis, des légumes aux desserts.

Le four à pizza Futuro 4 est disponible avec une alimentation au gaz, mais vous pouvez choisir de doubler vos possibilités culinaires en le transformant en four hybride grâce au Kit hybride Alfa.

Le kit Alfa hybride te permet de transformez votre four à gaz en four à bois en fonction de vos besoins de cuisson ou de la disponibilité du combustible à ce moment-là.

La voûte en inox et la grande surface en brique réfractaire permettent de accélérer les temps d'allumage et de cuisson vous offrant toujours des résultats impeccables, même lorsque vous organisez une fête avec beaucoup de monde.

30 minutes et le four est prêt à cuire 4 pizzas, 90 secondes et vous pourrez les déguster avec vos invités !

 

Fabriqué en Italie

Design, matériaux et savoir-faire italiens

Hybride

Si vous n'aimez pas les compromis, un four à pizza hybride est la solution idéale pour vous ! Alfa a créé le Kit Hybride qui vous permet de transformer votre four à gaz en four à bois.

Les chercheurs de l'équipe R&D d'Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius™ pour vous permettre de déguster chez vous une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré.

Grâce à l'intelligence Heat Genius™ les garnitures de vos pizzas cuiront à une température et la pâte à une autre, avec pour résultat que chaque pizza sera toujours parfumée, savoureuse et bien cuite.

À l'intérieur des fours Alfa Heat Genius™ la chaleur est lentement évacuée de la pierre de cuisson et rayonnée uniformément à travers les parois incurvées du four.

Cela permet aux garnitures de cuire plus rapidement, en libérant une partie de leur humidité, et à la pâte de devenir croustillante sans brûler, obtenant ainsi l'équilibre parfait.

Comme tous les fours Alfa aussi 4 pizzas de la gamme Futuro est doté de la technologie innovante Alfa Heat Genius™ ce qui vous permet de réaliser une vraie pizza napolitaine toujours bien cuite, avec une consommation réduite dans le jardin de la maison.

Faire une pizza n'a jamais été aussi simple : préparez la pâte, utilisez vos garnitures préférées et la technologie Heat Genius™ des fours ALFA le cuisineront à la perfection à chaque fois !

1 Brique réfractaire HeatKeeper™

Fabriqué à la main en Italie dans l'usine Alfa, la brique Heat Keeper™ absorbe et stocke la chaleur Extrêmement meilleur que la pierre de lave ou la céramique utilisée dans d'autres fours à pizza domestiques.

Grâce à la brique réfractaire HeatKeeper™, la sole des fours Alfa peut faites cuire vos pizzas rapidement en les rendant moelleuses et croustillantes au bon moment.

2 Isolation DoubleDown Céramique Superwool^®

C'est une fibre céramique particulière qui offre une double résistance à la chaleur par rapport à celui apporté par la laine de roche habituellement utilisée dans les fours à pizza domestiques.

La super laine céramique DoubleDown^® garantit un excellent maintien de la température pendant la cuisson, évite que les surfaces latérales ne chauffent trop et permet de préparez des pizzas bien cuites avec une consommation minimale de carburant.

3 Système de conduit de fumée à circulation complète breveté^®

Grâce au Full Effect Full Circulation Flue System®, l'air chaud circule dans la chambre de cuisson et est poussé vers le bas de manière à chauffez mieux la brique réfractaire et cuisez la pizza à la perfection.

La chaleur poussée « autour et vers le bas » garantit que le four maintient toujours la bonne température pour cuire parfaitement la base et les garnitures de votre pizza.

Qu'est-ce qui rend les fours à pizza™ si bons ?

Design soigné dans les moindres détails, technologie de dernière génération et facilité d'utilisation font du four à pizza 4 de la Ligne Futuro d'Alfa un instrument aux performances semi-professionnelles, idéal pour organiser des dîners et des fêtes entre amis.

Comme tous les fours de la gamme Alfa 4 Pizzas de la Ligne Futuro il contient toute l'excellence du savoir-faire italien et plus de 40 ans de savoir-faire Alfa en matière de cuisson directe.

Style, fonctionnalité, recherche et matériaux de qualité rendent les fours à pizza Alfa très performants, innovants et intemporels.

Comme, comment? Grâce à 5 caractéristiques qui distinguent les fours Alfa.

1. Conception hémisphère OptiDome
2. Construction de la chambre de cuisson en acier Forninox™
3. Technologie « Déjà prête »
4. Brûleur à gaz à feu latéral
5. Coque avec double couche de revêtement en poudre

 FICHE TECHNIQUE:

 FICHE TECHNIQUE: 

KIT HYBRIDE OPTIONNEL NON INCLUS