Kastanienhonig ist eine der gesündesten Honigsorten, da er einen sehr hohen Anteil an Antioxidantien und Mineralstoffen hat. Unser Honig ist reiner Kastanienhonig unvermischt, deswegen schmeckt sehr kräftig, würzig und etwas bitter. Kastanienhonig zeichnet sich durch einen besonders hohen Fructosegehalt aus, weshalb er in seiner Konsistenz flüssig ist und nur sehr langsam auskristallisiert. Dabei ist Kastanienhonig weniger süß als die meisten Honige. Durch diesen Unterschied zu anderen Honigsorten stellt er für Honigliebhaber eine besondere Delikatesse dar.

Manche Imker mildern den bitteren Geschmack dadurch ab, indem sie reinen Kastanienhonig mit einer weiteren Honigsorte mischen. Unsere Honig ist unvermischt, deswegen kann bitter schmecken.

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.

Abholung gratis oder Versicherter Versand für 5,49 EUR; ab zweite Honigglas 1,00 EUR mehr pro Glas.