Tutte le proprietà dell'estratto di malto in pasta diastasico, con la comodità del malto in polvere!

Finalmente in vendita anche al dettaglio il prodotto Extra Gold del settore, utilizzato nella Panificazione e nella Pasticceria Professionale.

Non chiamatelo "Malto in Polvere"! Non è una miscela ma 100% PURO Estratto di Malto d'Orzo CRISTALLIZZATO diastasico.

E' un concentrato di profumo e di sapore, con prestazioni enzimatiche inalterate ed una massima praticità di utilizzo. Al tatto si presenta come uno zucchero finemente macinato e si scioglie immediatamente (anche se incorporato durante la fase di impasto). in una pratica confezione con zip richiudibile e con la ricetta della vera Focaccia Genovese sul retro.

In offerta lancio ad un prezzo irripetibile, solo fino ad esaurimento.

INGREDIENTI: Malto d'Orzo, Acqua.

Prodotto in Italia

circa 5000 unità Pollack

In confezione da 175 Gr.