La truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) ou truffe d'été (Tuber Aestivum) est un type de truffe présente dans presque tous les pays européens.
La Tuber Uncinatum ou truffe noire de Bourgogne fait partie des truffes d'automne et est le type de truffe le plus courant dans l'assiette.
Il prospère pendant les mois d’automne et d’hiver et son goût sombre rappelle celui des noix. Son parfum est moyennement intense et agréable. Vous pouvez l'utiliser cru ou cuit.
Les truffes peuvent être utilisées en petites quantités dans une variété de recettes pour un peu plus de saveur. Ils peuvent également être mélangés à du beurre ou de l’huile d’olive et arrosés sur les plats.
Le poids de chaque truffe est d'environ 10 à 20 grammes.
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2) Reste du monde: 10-20 jours ouvrables
Dans le cas très improbable où votre article serait perdu ou endommagé pendant le courrier, NOUS sommes responsables et émettrons un remboursement complet ou un remplacement.
Dans le cas peu probable où vous ne seriez pas satisfait de votre produit, veuillez retourner votre produit dans son emballage d'origine dans les 30 jours suivant sa réception. Nous serons plus qu'heureux de vous fournir un remboursement complet ou un remplacement.
La truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) ou truffe d'été (Tuber Aestivum) est un type de truffe présente dans presque tous les pays européens.
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Il prospère pendant les mois d’automne et d’hiver et son goût sombre rappelle celui des noix. Son parfum est moyennement intense et agréable. Vous pouvez l'utiliser cru ou cuit.
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