Imaginez des soirées entre amis avec le parfum de la pizza qui flotte dans les pièces, le plaisir d'apprendre à étaler la pâte ensemble et la satisfaction de savourer quelque chose de fait maison.
Ici, tout cela est Croûtes. Votre prochain petit four électrique professionnel qui transforme chaque occasion en un événement culinaire inoubliable !
Découvrez-en davantage et faites entrer Crosti dans votre vie, pour des moments savoureux et conviviaux qui resteront dans votre cœur !
A l'intérieur de la boîte, vous trouverez :
L'électricité est idéale pour les contextes de vie urbains, même là où le bois et le gaz ne peuvent pas être utilisés.
Dans la boîte, vous trouverez le set pour devenir immédiatement un pizzaiolo expert :
Conçu et construit avec une surface de cuisson en pure "pierre réfractaire", il exploite au maximum sa caractéristique la plus importante, celle de restituer la chaleur uniformément, en absorbant l'humidité de la pâte pendant la cuisson, obtenant ainsi le résultat d'une cuisson de pizza parfumée et croustillante. , fait maison avec le même mode de cuisson sur pierre que le four "au feu de bois" des pizzerias les plus réputées.
Crosti possède une surface alimentaire réfractaire pour une cuisson « contact » comme dans les fours professionnels.
La pierre réfractaire de 13 mm aide à maintenir la chaleur et est constamment maintenue en température grâce à la plus faible résistance du four et libère la chaleur très lentement, évitant ainsi les pertes de chaleur immédiates.
Le dôme extérieur est en acier au carbone, un matériau qui, associé à une isolation en fibre céramique, est enrichi par un système de ventilation pour le refroidissement externe du four.
Le système de ventilation est conçu pour améliorer les performances du four et assurer une ventilation et une dissipation thermique correctes.
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OÙ NOUS SOMMES
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Via Piave, 28
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Sont exposés des poêles à bois et à granulés, des cheminées et des chaudières pour toutes les tailles et tous les besoins.
MARQUES TRAITÉES
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Dimensioni piana refrattaria | L 32cm x P 33cm |
Colore | Nero |
Tipo | Forno elettrico |
Quantità | 1 |
EAN | Non applicabile |
Temperatura max | 400 C° |
Vintage | No |
Installazione | Indipendente |
Paese di fabbricazione | Italia |
Modello | Crosti |
Larghezza | Ø 500 mm |
Antico | No |
Temperatura pietra refrattaria | 320/330 C° |
Fabbisogno di corrente | 1310 W |
Profondità | 513 mm |
Altezza | 320 mm |
Tipo di combustibile | Elettrico |
Peso | 11 Kg |
Numero di forni | 1 |
Marca | Clementi |