CHARME DES BONNES TABLES EN ALSACE_LORRAINE
10 CHEFS POUR 20 RECETTES:Marco Arbeit,Jean-Michel Eblin,Patrick Fulgraff,Philippe Gaertner,Marc Haeberlin,Michel Husser,Jean-Marc Kieny,Cyril Leclerc,Michel Orth,Michel Philippe
Civrieux d'Azergues (69):Toupargel/Agrigel 2003
Haute gastronomie: Foie d'oie chaud première rhubarbe fraise confite aigre douce,St Jacques ¨Poelées croustillant de choucroute pommes de terre sauce au Riesling,Rosace d'agneau au gingembre et navets confits etc..
DESCRIPTIF 1 VOL RELIE CARTONNE GLACE
FORMAT 20 X 20 67 pages,nombreuses photos en couleur
ETAT:Legers frottis bords de plats
Intérieur bon et frais
TRES BON ETAT GENERAL
24/1/009
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