Linea di coltelleria espressamente studiata per l'utilizzo professionale: alla consueta
elevata qualità delle lame, prodotte con i migliori acciai Bonpertuis® specifici
per coltelleria, abbina impugnature ergonomiche in polipropilene (PP) e gomma
termoplastica.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate
temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza
alimentare.
Vastita di assortimento, sicurezza d'uso, funzionalità delle forme e ottimo rapporto
qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro
per gli operatori professionali.

Lunghezza lama cm 13
Manico nero in elastomero TPE e gomma termoplastica
Lama satinata prodotta con acciaio inox conico Bonpertuis®, speciale per coltelleria
Ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso.

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