Artikelnummer: 2923
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Der im norditalienischen Turin ansässige Konzern ist weniger für seinen Lavazza Super Crema bekannt. Das Familienunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1 Milliarde Euro wird seit jeher eher mit seinem feinen Espresso in Verbindung gebracht, den der Importeur und Kaffeeveredler in Perfektion produziert. Dabei setzte das Unternehmen lange auf den Export und den Verkauf seiner Kaffeespezialitäten über die Schiene des Einzelhandels. Erst seit wenigen Jahren wird ein eigenes Filialsystem aufgebaut, in dem Kaffee gekauft und genossen werden kann. Dabei startete Lavazza zuerst in italienischen Großstädten und an Autobahnraststätten. Inzwischen werden Filialen in kleineren Orten eröffnet und auch in Deutschland sind schon vereinzelt Lavazza-Filialen Bestandteil der Kaffeehauskultur.
Um die eigenen Kaffee-Shops mit allen gängigen Kaffeespezialitäten beliefern zu können, wurden neue Marken, Mischungen und Röstverfahren entwickelt. Ziel war es wohlschmeckende und vollaromatische Kaffees zu produzieren, die vom Verbraucher gerne nachgefragt werden. Dabei mussten natürlich auch die Vorlieben der Kaffeegenießer bedacht werden, die ihren Kaffee gern etwas milder und mit einer standhaften Crema bevorzugen.
Dieser vollaromatische Kaffee zeichnet sich durch seine besondere Milde und das harmonische Zusammenspiel der beiden Cremabohnen aus, die hier zum Einsatz kommen. Der speziell für Vollautomaten hergestellte Kaffee besteht zu 40% aus hochwertigen Kaffeebohnen, die in den Hochlagen Indonesiens geerntet wurden. Diese Kaffeekirschen der Sorte Robusta verleihen dem Lavazza Super Crema den milden Grundgeschmack mit seinen aussagekräftigen Nuancen. Den Hauptanteil machen die Arabicabohnen aus. Dieser 60%ige Anteil wird in Brasilien gewonnen und ist für sein kräftiges Aroma bei guter Milde bekannt. Obwohl für Kaffeevollautomaten hergestellt, kann der hochergiebige Spitzenkaffee von Lavazza auch in Mengenbrühsystemen oder im Privatbereich ohne Weiteres eingesetzt werden.
Die ganzen Bohnen des Lavazza Super Crema wurden unmittelbar nach dem Rösten in Aromaschutzbeuteln verschweißt. Im Karton finden Sie 6 Frischebeutel mit jeweils 1kg Einwaage.
Wenn sie den milden und harmonischen Mischkaffee der Spitzenklasse gleich jetzt und hier bestellen, können Sie in 1-2 Werktagen den Lavazza Super Crema Ihren Gästen servieren oder ihn selbst genießen.
Hersteller: LAVAZZA DEUTSCHLAND GmbH, Ziegelhüttenweg 43, 60598 Frankfurt
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