Produktinformationen "Antigeliermittel 0,5 L"
ANTIGELIERMITTEL -bewirkt den Pektinabbau in Fruchtmaischen und somit der besseren Saftausbeute beim Abpressen.
In das zerkleinerte Obst (Maische) v o r dem Abpressen einrühren/untermischen. Die entsprechende Einwirkezeit beachten.
Dosierung: 2 ml/L