Chefkoch: Fit & Gesund
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Die Gliederung des Inhalts: - Salate --- Linsensalat mit Mango und Paprika --- Avocado-Erdbeer-Salat mit Ingwerdressing --- Asiatischer Glasnudelsalat mit Sojahack --- Tomaten-Mozzarella-Salat mit Ebly --- Zuckerschoten-Kohlrabi-Salat --- Feldjunge mit gebratenen Kürbisspalten - Suppen --- Der original Pichelsteiner --- Kartoffel-Kräuter-Suppe mit Seelachs --- Brokkolisuppe mit Mandel-Käse-Toast --- Vegetarischer Borschtsch --- Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch --- Dalsuppe - Vegetarisch --- Bärlauch-Pfannkuchen --- Fitness-Gemüsepfanne mit Spargel --- Couscous-Auberginen --- Geschmorte Auberginen und Linsen (Mualle) --- Nacho-Bowl mit Bratgemüse, Reis und Bohnen --- Vegane Curry-Linsen-Bowl --- Paprika-Kokos-Curry mit Tofu --- Veganer Gemüse-Tofu-Auflauf --- Jackfruitfrikassee --- Kräutercouscous mit Spargel und Mascarpone-Limetten-Sauce --- Gemüse-Erdnuss-Mandel-Pfanne --- Spinatcröpes mit Süßkartoffelfüllung --- Kohlrabischnitzel in Parmesan-Kräuter-Hülle --- Sobanudeln mit Limetten- Erdnuss-Dressing --- Mediterrane Wirsing-Fettuccine --- Chili con Carne - Fleisch & Geflügel --- Hähnchenragout in Basilikum-Sahnesauce --- Hähnchenfilet mit Kartoffel-Bohnen-Salat --- Kräuterlendchen mit Ofenkartoffeln --- Pilzomelett mit Schinken --- Chinakohl-Nudel-Pfanne --- Minutensteaks im Kräuter-Zucchinimantel --- Lauch-Frischkäse- Schnitzel --- Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangen-Sauce --- Hühnerbrust mit Fenchelgemüse vom Blech - Fisch & Meeresfrüchte --- Frau Linse im Salatbett mit Räucherfisch --- Räucherfischragout --- Gurken-Fisch-Ragout mit Dill --- Lachsfilet aus dem Dampfgarer --- Fischfiletpäckchen mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse --- Spargel und Garnelen aus dem Wok - Süßes & Getränke --- Bestes Apfelmus --- Orangen- Quarkcreme --- Buttermilch- Zitronenmousse --- Rhabarberkompott --- Leichtes Joghurteis --- Grüne-Laune- Ananas-Smoothie --- Waldbeeren-Smoothie --- Granatapfeldrink | |
Gesundes Essen bedeutet weder Verzicht noch geschmackliche Kompromisse! Dies beweisen 50 Top-Rezepte von Usern der Plattform Chefkoch. Ob Vegetarischer Borschtsch oder Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch – hier zeigt sich, wie man die Ernährung spielend leicht und verblüffend schmackhaft umstellen kann. Was bleibt? Eine natürlich ausgewogene Ernährung mit ausgezeichnetem Geschmack! - 50 vom Chefkoch-Team geprüfte, nachgekochte und neu fotografierte Rezepte! - mehr Wohlbefinden mit den ausgewogenen Rezepten für die ganze Familie - gesunder Gewichtsverlust ganz einfach mit schlanken Rezepten Pappeinband, 119 Seiten mit vielen Abbildungen, Standardbuchformat. Verlag: Heel, NEU (in Folie eingeschweisst)
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