Typ: Weißer Tee --- Paket mit Reißverschluss.
Güte: AAAAA+
Vintage: diese Erntezeit,
Beschreibung:
Baihao Yinzhen, auch bekannt als Silbernadel, ein begehrter weißer Tee, hergestellt in der Provinz Yunnan und nur für ein paar Tage jeden Frühling geerntet, verfügt über junge zarte Knospen, die direkt vor dem Öffnen frisch gezupft wurden. Silver Needle zeichnet sich durch seine einzigartige nadelartige Erscheinung aus, die mit kleinen weißen Haaren auf der Knospe bedeckt ist. Weißer Tee von Baihao Yinzhen gehört auch zu den Top Ten, wenn es um Überlegenheit geht. Eine echte Silbernadel ist ein weißer Tee. Dadurch wird es nur leicht oxidiert. Die besten Produktionen sind von den ersten Spülgängen, die in der Regel zwischen Ende März bis Anfang April stattfinden, wenn die ersten neuen Knospen des Jahres "flush". Zur Herstellung von Silver Needle werden nur die Blattsprossen, also die Blattknospen vor dem Öffnen, gezupft.
Weißer Tee hat den subtilsten Geschmack aller Tees, er ist milder, enthält weniger Koffein und dachte, er hätte das antioxidativste aus allen Tees. Es ist erfrischend und hat keinen überwältigenden Geschmack oder Duft im Vergleich zu anderen Tees. Der Unterschied zwischen grünem und weißem Tee ist der Herstellungsprozess, bei dem weißer Tee nicht durch Pfanne braten, sondern verwelken darf.
Wie man weißen Tee braut:
1. Legen Sie 1 Teelöffel (2-3 Gramm) Silber Nadel Loseblatt Tee in eine Tasse oder Teekanne.
2. Befüllen Sie die Tasse oder Teekanne mit 250ml/8.8oz, Wasser aufkochen und dann auf 85-90,C (185-195 F) abkühlen lassen.
3. Warten Sie, bis Sie sehen, wie Teepads tanzen und in der Teekanne herunterspringen. (3-5 Minen).
4. Wenn das Wasser hellgelb wird, genießen Sie Ihren Tee.
Lagerung:
Schützen Sie sich vor der Flut, eigentümlicher Geruch, hält bei niedriger Temperatur und kühlt sie.
Type: White tea --- Zipper Sealed package.
Grade: AAAAA+
Vintage: This Harvest Season,
Description:
Baihao Yinzhen, also known as silver needle, a highly sought after white tea made in Yunnan province and only harvested for a couple of days each Spring, boasts young tender buds freshly plucked right before opening. Silver Needle is characterized by its unique needle like appearance covered with small white hair on the bud. Baihao Yinzhen White tea is also classed in the top ten when it comes to superior. A genuine Silver Needle is a white tea. As such, it is only lightly oxidized. The best productions are from the first flushes, which generally take place between late March to early April, when the year's first new buds "flush". For the production of Silver Needle, only the leaf shoots, i.e. the leaf buds before opening, are plucked.
White tea has the most subtle flavor of all the teas, it is milder, contains less caffeine and thought to have the most antioxidant out of all the teas. Its refreshing and does not have an overwhelming tastes or scent compared to other teas. The difference between green and white tea is the production process where white tea does not go thru pan-frying, but instead allowed to wither.
How to Brew White Tea:
1. Put 1 teaspoon (2-3gram) Silver Needle loose leaf tea into a cup or tea pot.
2. Fill the cup or tea pot with 250ml/8.8oz, boil the water then let cool to 85-90.C (185-195 F).
3. Wait until you see tea buds dancing balle tand jumping down in the teapot.(3-5 mins).
4. When the water becomes light yellow, enjoy your tea.
Storage:
Protect against the tide, peculiar smell, keeps in low temperature and refrigerates it.