Valise de boucher comprenant 9 articles en acier inoxydable. Epaisseur des lames 3 mm.
composition :
1 fusil oval (longueur 30 cm)
1 scie de boucher (longueur 45 cm)
1 couteau boucher (longueur 30 cm)
1 chevalin (longueur 20 cm)
1 couteau saigner (longueur 14 cm)
1 couteau à désosser (longueur 14 cm)
1 couteau à désosser (longueur 17 cm)
1 feuille couperet (longueur 27 cm)
1 lame de scie de rechange. La valise de rangement est robuste et élégante.