Fotos 1-7 zeigen die Maschine mit dem Zubehör

Fotos 8 zeigt ein Prospektfoto von einer älteren WMF 1000-Blitz

Fotos 9-11 zeigen die Maschine beim Entkalken

ab Foto12 zeigt Zubehör + Filter die mit geiefert werden

Sonder-Preise auf Anfrage  auf 1 weiteres Brühsiebe 57,5mm und  1000 Filter dazu für 45,00 €

Was für eine Kaffee-Maschine !!! 

WMF 1000 Blitz, entwickelt und gebaut für die kleinere Gastronomie

Eine Kaffeemaschine die an sich schon ein Blickfang ist, vor allem aber für Liebhaber einer einfachen, wenig reparaturanfällig Technik und eines kräftig gebrühten Kaffee´s mit über 100°C kochendem Wasser.        Das trifft auf Sie zu, dann sind Sie hier genau richtig!

Die Maschine macht bis zu 1 Liter kochendes Wasser (für ca.7 normale Tassen Kaffee)

Beim Kaffeebrühen schließt das Sicherheitsventil und der sich aufbauende Dampfdruck befördert das kochende Wasser über ein Steigrohr auf das Brühsieb, über den Kaffee und durch den Rundfilter in die Tasse / Kanne.

*** Wichtig, der Kaffee darf nicht zu fein, eher grieskörnig gemahlen sein ***

Direkter Anschluss an die Haus-Wasserversorgung über ein normales Wasserventil, die gewünschte Menge Wasser einlaufen lassen, automatisches Ein- und Ausschalten des Heizelementes, ein gesondertes Ventil zum Ablassen von heissem/kochendem Wasser für Tee und dergleichen - und es passen ausreichend große oder kleine Gefaesse (egal ob 1 Liter Kanne oder die Mokkatasse) unter den verstellbaren Tassentisch. Sehr variabel !

Die ersten Maschinen des Typs 1000 Blitz kamen ca. 1953 auf den Markt und waren mit dem kleinen 70mm Siebhalter ausgestattet, dieser wurde dann zur besseren Aufnahme vom Kaffee-Pulver in 2 Stufen vergrößert, erst auf 87-90mm und dann ca. 1968 als die Type 2000 auf den Markt kam auf 112mm vereinheitlicht. Das angebotene Modell hat bereits den 112mm Siebhalter.

Zur Bereitung von heißem Wassers wird einfach oben am Sicherheitsventil der Verschluss geöffnet (1/4 Umdrehung) damit kann sich kein Druck mehr aufbauen und man bekommt kochendes Wasser, statt Brühung.

Bedienungsanleitung für WMF-Kaffeemaschine Type 1000

• 1. Die im Deckel eingeschraubte Transportsicherung aus Kunststoff vor
• Inbetriebnahme der Maschine entfernen und dafür mitgeliefertes
• Sicherheitsventil mit Gummidichtung einschrauben. Ebenso den im Zubehör
• mitgelieferten kleinen Stift am Schaltkasten für die Handbetätigung
• einschrauben.

• 2. Maschine muß lotrecht an der Wand montiert werden und darf weder nach vorne
• noch nach hinten überhängen.

• 3. Wasserleitung und Zulaufhahn so in der Nähe anbringen lassen (möglichst rechts von der
• Maschine), daß mitgeliefertes Zuleitungsrohr (80 cm lang) an den bauseits montierten                             passt Hahn 3/8“ Gewinde) montiert werden können.

• 4. Steckdose (Schuko) so in der Nähe anbringen lassen, daß Anschlusskabel (1 m
  lang) ausreicht (möglichst links von der Maschine)
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• 5. Kaffeemehl muß grießig gemahlen sein. Kein staubfein oder mit Mixer und
  Schlagmühlen gemahlenes Kaffeegut verwenden!
  
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• 6. Pro Tasse mindestens 6-7 Gramm, also das gestrichene Maß vorsehen.
  a) bei 1-2 Tassen das kleine konische Sieb benützen (57,5mm Ø),
  b) bei 3-4 Tassen das Sieb mit 70mm Ø und
  c) bei 1 Liter das Sieb mit 87mm Ø.
  
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• 7. Filterpapier nach dem Einlegen ins Sieb gut anfeuchten und dann Kaffeemehl
  aufschütten. Auf dem Siebrand darf kein Kaffeemehl liegen.
  
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• 8. Siebhalter in Verschluß am Kessel unten direkt von vorne kommend einführen
  und durch Rechtsdrehen kräftig verspannen.
  
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• 9. Durch Öffnen des Wasserhahns so viel Wasser dem Kessel zufließen lassen, als
  man Kaffee zuzubereiten wünscht.
  Rechts am Wasserstand ist die Skala für 1 Liter = 6 Tassen und
  links am Wasserstand ist die Skala für 1 Liter = 7 Tassen.
  Beim Einströmen des Wassers wird die Heizung und die Kontroll-Lampe
  automatisch eingeschaltet. Kommt das Wasser zum Kochen, fließt das fertige
  Getränk in die untergestellte Tasse bzw. Kanne. Die Stromzufuhr schaltet
  automatisch ab, sobald der Kessel leer ist, ebenso erlischt die Kontrollampe.
  
• 
  
• 10. Von dem Augenblick an, wo der Siebhalter mit dem gefüllten Sieb mit der
  Maschine fest verbunden und Wasser im Kessel ist, geht die Kaffeezubereitung
  selbsttätig vor sich.
  Wenn keine Wasserleitung zur Verfügung steht, Verschlußschraube am Deckel
  öffnen, benötigte Frischwassermenge in den Kessel füllen und diesen wieder
  schließen.
  In der Verschlußschraube aus Kunststoff sind ein Sicherheitsventil und eine
  Entlüftung eingebaut. Sobald der Kesselinhalt zum Kochen kommt, strömt bis
  zum selbständigen Schließen des Entlüftungsventils etwas Dampf aus.
  
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• 11. Siebhalter darf erst dann vom Kessel gelöst werden, wenn sich am Auslauf
• weder Flüssigkeit noch Dampf zeigen.
• Durch Anheben des kleinen Kunststoffknopfes auf der Verschlußschraube wird
• ein schnelles Entweichen des Dampfes aus dem Kessel ermöglicht. DerSiebhalter
  
• kann abgenommen und die Brühfolge dadurch beschleunigt werden.
  
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• 12.Teewasser kann im Kessel auch gekocht werden, doch muß hierbei der
• vorerwähnte Kunststoffknopf durch Drehen angehoben werden, damit sich im
• Kessel kein Dampf bilden und das Wasser nicht selbständig auslaufen kann. Die
• Entnahme des Teewassers erfolgt am seitlich unter dem Standanzeiger
• angeordneten Zapfhahn.
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• 13.Der Tassentisch ist verstellbar und muß, je nachdem man in eine Tasse oder
• Kanne brüht, höher oder tiefer gestellt werden.
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• 14.Für den Fall, daß sich der im Kessel eingebaute Schwimmer nach längerer
• Benutzungsdauer infolge Verkalkens des Kessels verklemmen sollte, kann zum
• Aus- und Einschalten des Stromes von Hand der seitlich am Anschlußkasten
• sichtbare Stift betätigt werden. Eine Entkalkung ist dann unumgänglich
• notwendig. Je nach Kalkhaltigkeit des Wassers sollte die Kesselreinigung
• spätestens alle 2-3 Monate erfolgen. Wenden Sie sich dabei an den WMF-
• Kaffeemaschinen-Kundendienst, der Ihnen auf Wunsch auch Vorschläge zur
• turnusmäßigen Wartung unterbreitet. Trockengehen der Maschine unbedingt
• vermeiden.
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• 15.Sofern Sie die Maschine selbst entkalken wollen, können Sie sich von unserem
• Kundendienstmonteur unterweisen lassen, von dem Sie auch das für die
• Maschine bestimmte Reinigungsmittel beziehen können.
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• 16.Die Tassen-Skala ist nach oben verstellbar, wovon dann Gebrauch gemacht
• werden muß, wenn die Tassenfüllung infolge des Kalkansatzes im Kessel nicht
• mehr genau stimmt. Notwendige Höhen-Verschiebung ausprobieren bzw. an
• Reinigung denken!