Vor allem in Süd- und Mittelamerika sind die Gegebenheiten für den Anbau von Passionsfrucht perfekt. Die Früchte aus dem heiße-feuchte Klima an der Nordwestküste Ecuadors haben einen außergewöhnlichen und unvergleichbaren Geschmack.
Zudem sind die kleinen Exoten reich an Ballaststoffen, welche sich positiv auf unsere Verdauung auswirken können. Auch Eisen, Phosphor und Kalzium stecken in der Passionsfrucht.
Mit dem leckeren Fruchtpüree lässt sich rasch und unkompliziert den täglichen Bedarf an gesunden Früchten decken.

Der französische Feinschmecker Leonce Blanc arbeitete Tag und Nacht daran, einen Weg zu finden, die reichlich vorhandenen und schmackhaften Früchte der Region Correze konservieren zu können, ohne die Qualität hierdurch zu beeinträchtigen.
Die intensiv-schmeckenden Früchtepürees werden heute noch nach der von ihm entwickelten Methode hergestellt und begeistern durch ihren einzigartigen Geschmack.

Alle Früchtepürees der Firma Leonce Blanc sind frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsmitteln. Dank der sanften Verarbeitung bleiben Inhaltsstoffe, Fruchtgeschmack und Farbe erhalten. Das Geheimnis des guten Geschmacks: Die Zuckermenge in dem Püree von Leonce Blanc ist fein abgestimmt, sodass das natürliche Profil der Frucht erhalten bleibt.

Das Passionsfruchtpüree wird in einem 1 Kg-Beutel mit Ausgießer und Schraubverschluss geliefert - für eine leichte Dosierung. Der Beutel kann nach Erhalt ungekühlt gelagert oder eingefroren werden. Einfrieren ist eine praktische Möglichkeit, das Früchtepüree über längere Zeit zu lagern. Dabei gehen keinerlei Vitamine oder andere Inhaltsstoffe verloren. Nach dem Öffnen sollte der Inhalt innerhalb von 5 Tagen aufgebraucht werden.

Das Püree aus gefrorenen Maracuja Früchten kann einzeln oder in Kombination mit anderen Geschmacksrichtungen zubereitet werden.
Mit Milch oder Joghurt lassen sich schnell köstliche und aromatische Smoothies zaubern. Auch für die Herstellung von Sorbet, Früchtekuchen, Cupcakes, Cocktails, Pralinen, Fruchtschaum, Fruchtsaucen, Mousses, Muffins oder für pikante Vinaigrette oder Chutneys ist das kernlose Püree ideal.