Schinkenkocher von BROWIN bis 1,5 kg

Wir stellen ein Gerät vor, das ideal für die Zubereitung von Fleisch ist. Der Schinkenkocher ist für die Herstellung von köstlichen hausgemachten Brüherzeugnissen bestimmt. Der Schinkenkocher ist einfach zu benutzen und ermöglicht die Zubereitung von Fleisch und vegetarischen Erzeugnissen.

• Moderne und gesunde Küche - Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt zu machen – gepökelt und ungepökelt. Der Schinkenkocher eignet sich auch ideal für die Zubereitung von vegetarischen Gerichten.
• Bewährt und sicher - der Schinkenkocher ist aus hochwertigem, zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenem Material gefertigt. Produkt registriert beim Europäischen Patentamt.
• Einfache und bequeme Nutzung - der Schinkenkocher ist ein einfach zu bedienendes Gerät. Im Set befinden sich eine Bedienungsanleitung und bewährte Rezepte. In der Mitte des Deckels befindet sich eine Öffnung, die eine direkte Messung der Temperatur der Fleischeinlage ermöglicht. Zur Messung dient ein Thermometer mit Sonde, das nicht im Lieferumfang enthalten ist.
• An den Schinkenkocher kann ein Thermometer mit den Symbolen 100601, 185609, 100200, 100600 angepasst werden.
• Wir empfehlen auch: Folienbeutel für den Schinkenkocher. 

​

Abmessungen:

Der gesamte Schinkenkocher (mit Feder und Deckel):

- B./ L./H. [cm]: Stück 11,5/11,5/18,5

Schinkenkocher:

- Durchmesser des Rands: 11,2 cm

- Durchmesser der Kammer: 10 cm

- Höhe: 17 cm

- Gewicht: 0,25 kg

Deckel:

- Durchmesser 11,6 cm

- Höhe: 1,5 cm

- Gewicht: 0,1 kg

Feder und Niederhalter-Plättchen:

- Niederhalter-Deckel: Durchmesser 9,7 cm

- herausnehmbare Feder

- Länge des Niederhalters mit Feder 8,6 cm

- Gewicht: 0,1 kg

Der Schinkenkocher wurde aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, sodass er robust und beständig gegen eventuelle Dellen und Kratzer ist.

Produkt registriert beim Europäischen Patentamt.

Wenn es Ihnen an gesunder Küche liegt, Sie und Ihre Familie wissen wollen, was Sie essen, Sie genug von Natriumglutamat und Chemie im Essen haben – ist der Schinkenkocher etwas für Sie!

Die Funktionsweise dieses Geräts beruht auf dem Erhitzen von Wasser und dem Brühen des Fleisches. Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden möchten, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt zu machen – gepökelt und ungepökelt. Sie können sich sicher sein, dass in ihren Produkten keine Konservierungs- und künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind und dass deren Geschmack von Gewürzen unterstrichen wird, die Sie gewählt haben.

Das Fassungsvermögen dieses Schinkenkochermodells ist ideal für eine Portion festen und saftigen Schinkens sowie Frikassees, Frühstücksfleischs, Roulade, Schinkenspecks oder anderer Gerichte – darunter vegetarischer Gerichte. Das Gefäß hat ein Fassungsvermögen von 1,5 kg. In der Bedienungsanleitung, die Sie im Set finden, sind auch bewährte und von uns empfohlene Rezepte enthalten!

Detaillierte Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beigefügten Bedienungsanleitung.

Achtung!

Das Gesamtfassungsvermögen des Schinkenkochers beträgt 1,5 kg.

Im Gerät kann ein Gericht mit bis zu 1,1-1,2 kg Fleisch zubereitet werden.

Die Mindestfüllmenge beträgt ca. 0,7 kg.

Das Gerät in einem Topf mit einer Mindesthöhe von 20 cm verwenden. Den geschlossenen Schinkenkocher in den Topf stellen, anschließend Wasser hineingießen bis es an den Deckel des Schinkenkochers reicht, aber nicht das Niveau von 3-4 cm unterhalb des Topfrandes überschreitet. Ein sicherer Wasserstand verhindert ein Überschwappen des Wassers während des Brühens.

Das Gerät darf in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.