Die Gourmet-Bibel Italien
Absolut alles über die italienische Küche
Buch von François-Régis Gaudry
Buch von François-Régis Gaudry
Details
- Autor: François-Régis Gaudry
- Übersetzung: Natascha Afanassjew, Vera Bahlk, Sibylle Segovia und Karin Weidlich
- EAN: 9783959615785
- Einband: Gebunden
- Inhalt: 400 S.
- Auflage: 3. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Seiten: 399
- Maße: 252 x 335 x 39 mm
- Erschienen: 05.04.2024
- Schlagworte: Länderküchen / Kochen und Rezepte allgemein / Ratgeber / Essen / Trinken / Italien / Küche / Kochen / Allgemeines Kochbuch / Grundwissen / COOKING / Methods / Gourmet / Regional & Cultural / Italian / Nationale und regionale Küche / Kochen: Rezepte und Anleitungen / Entdecken
Beschreibung
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
Gewinner des ITB Buch Award 2024 in der Kategorie Ehrengast der Frankfurter Buchmesse 2024 - Italien.
Gewinner des ITB Buch Award 2024 in der Kategorie Ehrengast der Frankfurter Buchmesse 2024 - Italien.
Kurzbeschreibung
Titel: Die Gourmet-Bibel Italien | Zusatz: Absolut alles über die italienische Küche | Medium: Buch | Autor: François-Régis Gaudry | Einband: Gebunden | Inhalt: 400 S. | Auflage: 3. Auflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 399 | Maße: 252 x 335 x 39 mm | Erschienen: 05.04.2024 | Anbieter: MEOVERSA
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