Unsere Fleischblutwurst wird seit jeher handwerklich hergestellt, aus gekochten Schweinebauchfleisch, Schweineherz, diese werden in feine Würfel geschnitten und unter eine Blut-Schwartenmasse gemengt.
Deftig abgeschmeckt mit Majoran.
Anschließend gefüllt in Schweinekrausen.
Schmeckt einfach lecker diese Blutwurst!
Zutaten: 32 % Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Schwarten, Schweineherz, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Gewürze, Kräuter (Majoran)
Haltbarkeit: bei <7°C, mindestens 14 Tage ab Versand
Versand: Wir versenden Ihr Fleisch und Wurst gut gekühlt mit Kühlpads in einer Isolierbox (Kühlversand)
Energie kJ | 1.615,0 | kJ | |
Energie | 391,0 | kcal | |
Fett | 36,4 | g/100g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 14,5 | g/100g | |
Kohlenhydrate | 1,0 | g/100g | |
davon Zucker | 0,9 | g/100g | |
Eiweiß | 14,7 | g/100g | |
Salz | 2,3 | g/100g |