Grünkohl, Halbhoher grüner krauser

 

Brassica oleracea    

Halbhoher grüner Krauser ist eine zweijährige, halbhohe Sorte mit breiten, starkgekrausten Blättern. Grünkohl ist vielseitig zu verwenden als gekochtes Gemüse, zu Eintöpfen oder Suppen. Auch zum Tiefgefrieren geeignet. Diese Norddeutsche Spezialität wird meist als Nachfrucht nach Kartoffeln oder frühen Gemüsesorten angebaut. Standort: Nährstoffreiche, sandige Lehmböden.    

Aussaat: V - VII 
Saattiefe: 0,5-1 cm     
Keimdauer: 5 - 8 Tage bei 15 - 18 °C    
Pflanzabstand: 50 x 40 cm    
Ernte: X - I

1 Tüte reicht für bis zu 30 Pflanzen