Knollensellerie Monarch

Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen

Die großen, weißen Knollen sind festfleischig und schwer. Sie haben ein intensives, leicht nussiges Aroma. Sellerieknollen und - laub sind unverzichtbar für Suppen.

Pflege

Von März - April im Warmen in Töpfen aussäen. Samen nur dünn mit Erde bedecken. Ab Mitte Mai mit 40 x 40 cm Abstand an einen sonnigen, tiefgründigen, nahrhaften Ort pflanzen. Jungpflanzen allmählich an die Außentemperatur gewöhnen.

Tipp

Sellerie für die gute Ausbildung der Knollen nicht zu tief pflanzen. Temperaturen über 18°C führt zur Schosserbildung.

Aussaat

Febr. - März unter Glas

Keimung

14 - 21 Tage bei 14 - 21 °C

Ernte/Nutzung

Oktober - November