GROHMANN KNIVES ist ein kleines Familienunternehmen in Kanada. Das Unternehmen wurde 1957 von Rudolf Grohmann gegründet, der nach dem Zweiten Weltkrieg aus der damaligen Tschechoslowakei nach Kanada auswanderte. Die Zusammenarbeit mit D.H. Russel brachte GROHMANN KNIVES zahlreiche Auszeichnungen und eine Ausstellung im "Museum of Modern Art" in New York. Die Messer von GROHMANN KNIVES werden mit einem hohen handwerklichen Anteil in Kanada gefertigt.

Das Deer & Moose Rosewood ist das größte Modell des kanadischen Herstellers. Das
220 g schwere Messer hat eine Messerklinge aus High Carbon Stainless Steel Stahl und das Griffmaterial besteht aus Rosenholz.