Dipp Mojo Verde
100 g
Mojo Verde ist wie eine spanische Soße aus Kräutern und Knoblauch.
Sie passt hervorragend zu Fleisch und Fisch oder zu den typischen
kanarischen Kartoffeln.
Einfach zwei Eßlöffel Würzmischung mit 150 g Creme Fraiche, Quark, Naturjoghurt,
Frischkäse oder Butter verrühren und zwei Stunden kalt stellen.
Umrühren, fertig! Nach Geschmack noch eine Prise Salz zugeben.
Als Brotaufstich einfach nach Geschmack in Quark oder Frischkäse einrühren.
Als Dipp schmeckt er toll zu gegrilltem in Creme Fraiche.
Als Kräuterbutter in Butter einrühren.
Zum Marinieren in 5 Eßlöffel Öl anrühren.
Als Pastasauce in 100 ml Olivenöl anrühren.
Mit dieser Packung Mojo Verde können Sie gerechnet
auf jeweils 150 gramm circa 10 bis 12 x anrühren!
Zutaten: klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika grün, Petersilie, Knoblauch, Paprika rot, Knoblauch, Schnittlauch, Liebstöckel, Zwiebeln, Chilli, Zitronensaftpulver, Oregano, Pfeffer schwarz, Thymian, Cumin
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