Classificazione: Vino Bianco a Denominazione di Origine Controllata
Provenienza: Colline intorno a Santo Stefano Belbo
Vitigno: Chardonnay 100%
Vigneti: Di media collina terreni leggeri, sabbiosi, marnosi
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Intensamente fruttato, delicato con sentori floreali
Sapore: Morbido, equilibrato e persistente
Gradazione: 11,5 - 12% vol
Acidità totale: Circa 6 per mille
Abbinamenti gastronomici: Antipasti leggeri, pesce e piatti a base di verdure
Temperatura di servizio: 8/10°C