Ottenuto dalle uve tipiche del Chianti basato su Sangiovese con aggiunta delle uve complementari più tradizionali. Fermentato lentamente all’uso Toscano. Vitigni : | Sangiovese 80%, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino 20%. | Vinificazione : | in tini a temperature controllata di 26-27°C e macerazione di 14 giorni. | Maturazione : | in tini per 8-10 mesi, quindi in bottiglia. | Grado Alcolico : | 12,5 – 13.5% Vol. | Note di Degustazione : | vino giovane e vivace di colore rubino con bouquet vinoso intenso piacevole e beverino. | |