Quitten werden bei 40 ° C Luftzirkulation getrocknet, bis eine Feuchtigkeit von 10-12% erreicht ist.
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Dried Organic Quince Powder Quince powder (Chaenomeles japonica aka Japanese Quince) – 400 g (packed in two separate bags).
Quinces are dried using air circulation 40 °C until moisture reach 10 ~ 12%.