I Classici
CATANESELLE N°82
Pasta di Semola di Grano Duro
Le Cataneselle, maccheroni di antica origine, ben rappresentano il gusto siciliano cui devono il nome. La nascita dei maccheroni si perde nella notte dei tempi: si fa risalire addirittura all'epoca della dominazione araba in Sicilia la pratica di forare al centro la pasta per farla essiccare più rapidamente. Ed è anche grazie a Barilla che la tradizione delle Cataneselle non è andata perduta, arrivando sino a noi, sulle nostre tavole. Si tratta di piccoli maccheroni piuttosto lunghi e dalla superficie liscia. Anche se nella cucina quotidiana, stretta com'è tra mille impegni, si utilizzano spesso allo stesso modo delle Penne, le Cataneselle Barilla si esprimono al meglio nelle preparazioni elaborate, che rallegrano il palato sprigionando tutta la ricchezza della grande cucina.
IDEALE CON ...
Condimenti importanti. La loro origine siciliana ne stabilisce anche la chiara vocazione mediterranea. Barilla consiglia di prepararle con mozzarella di bufala e un profumatissimo pesto di pomodorini secchi, olive nere, acciughe e capperi.
INGREDIENTI
Semola di Grano Duro, Acqua
Tempo di cottura: 9 minuti
DIMENSIONE DELLA CONFEZIONE 1 KG
GAMMA I Classici
CONSIGLI PER LA COTTURA
Per cuocere 100 grammi di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7 gr di sale, ossia un cucchiaino da thè di sale fino, abbondante se grosso.
Spedito entro 24 ore, consegnato in 3 giorni lavorativi
Diritto di recesso
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