Pizzaofen Pizza Ofen 4 Pizzen 25 cm Ø NEU Gastlando

Willkommen bei Gastlando!

Gute Gastronomie basiert auf professionellen Geräten. Auch für den privaten Bereich erfreut sich unser Pizzaofen Bistro immer größerer Beliebtheit.

Denn mit diesem Pizza-Ofen gelingt jede Pizza wie beim "Italiener" um die Ecke. Das Geheimnis liegt an der höheren Temperatur und dem Schamottstein

Der Gastlando Pizzaofen Bistro1/50V - Made in Italy - eignet sich aufgrund seiner Maße ideal bei beengten Verhältnissen in der Küche oder Foodtrucks, Take Aways - und das einem absolut unschlagbaren Preis

Ideal ist der Gastlando Pizza-Ofen auch für Flammkuchen, Dönerbrot, Blechkuchen u.v.m; der feuerfeste Schmamottboden ermöglicht ein Backen ohne Pizzablech


Pizzaofen Bistro150V

Ausführung:

  • Korpus aus Edelstahl & lackiertem Stahlblech
  • Maße (BxTxH): 91,5 x 69 x 35,7 cm
  • Ofentür mit Sichtfenster
  • Sicherheitsthermostat
  • analoge Temperaturanzeige

Backkammer:

  • Anzahl: 1
  • Innenmaße (BxTxH): 62 x 50 x 12 cm
  • aus aluminiertem Stahlblech
  • inkl. Beleuchtung
  • Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt
  • geeignet für 4 x Pizza Ø 25 cm oder 1 Pizza Ø 45 cm

Leistung:

  • Temperaturbereich: +50°C bis + 455° C
  • Leistung: 5 kW
  • Heizelement oben: 2x 2.350 Watt
  • Heizelement unten: 2x 2.350 Watt

Anschluss:

  • Anschlusswert: 5 KW
  • Elektrischer Anschluss: 400 V / 1N / 50 Hz (auf Anfrage auch 230 V)



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Unsere Angebote richten sich ausschließlich an gewerbliche Interessenten i.S.d. §14 Abs. 1 BGB.


Die Gartemperatur der Pizza variiert je nachdem, ob sie direkt auf die Steinbackfläche oder auf ein Backblech gegeben wird. Im ersten Fall empfehlen wir, die Unterhitze auf 280 °C und die Oberhitze auf 320 °C einzustellen; im zweiten Fall hingegen die Unterhitze auf 320 °C und die Oberhitze auf 280 °C

Temperaturbereich +55° - ca. 400° C