Sommaire
Mon programme détox Printemps
Eau détox radis-concombre
Soupe artichauts et panais au pesto de coriandre
Œufs cocotte aux asperges et petits pois
Velouté de navets et pissenlits
Cabillaud aux olives et artichauts
Salade de quinoa au poulet et avocat
Salade de lentilles corail aux betteraves et à la feta
Gelée de fruits rouges au thé vert
Clafoutis léger aux cerises
Mousse fraise-avocat
Mon programme détox Été
Thé glacé gingembre et citron vert
Gaspacho de pastèque et avocat
Salade de mâche au melon et tomates cerises
Granité de melon au concombre et poivron
Filets de poulet marinés au citron et compotée de poivrons au miel
Dorade rôtie aux tomates séchées
Œuf en cocotte d'aubergine
Abricots marinés au citron vert
Figues rôties au miel et amandes
Soupe de pêches à la vanille et à la menthe
Programme détox Automne
Eau détox kiwi, citron et verveine
Soupe de chou-fleur aux noisettes et curcuma
Coleslaw aux deux choux et noix de pécan
Velouté brocolis à l'amande et à la coriandre
Dinde rôtie aux épinards crémeux et aux noix
Quiche légère aux champignons
Wok de crevettes à l'asiatique
Tajine de poires aux fruits secs et épices
Soupe de pommes aux quatre-épices
Pancakes de kiwi au gingembre
Programme détox Hiver
Tisane citron-gingembre au miel
Soupe de navets et poireaux au curry
Salade de choucroute crue
Bouillon de brocolis et chou-fleur au thym
Dinde sautée aux épices et au potiron fondant
Curry de légumes d'hiver au lait de coco
Saumon à l'orange et aux noisettes
Salade de fruits d'hiver rôtis au four
Crème à l'orange légère
Ananas grillé à la cannelle
Mon programme minceur Printemps
Smoothie bowl fraise, framboise, baies de Goji et cranberries
Tartare de radis noirs et roses
Soupe au radis tout compris
Farcis végétariens de Provence
Poulet grillé à l'estragon
Râbles de lapin aux navet, cœurs d'artichauts, et asperges vertes
Clafoutis aux cerises
Crumble aux gariguettes
Compote de rhubarbe
Verrine croquante à la mangue
Programme minceur Été
Muffin au saumon
Gaspacho de tomates et figues
Salade brocoli, figue et jambon cru
Tartare saumon, mangue, avocat, coriandre
Taboulé provençal
Flan de courgettes
Tarte provençale au thon et aux légumes du soleil
Nouilles asiatiques
Brochette de poulet mariné au barbecue
Soupe de fraise au basilic
Programme minceur Automne
Tartare de poisson blanc au litchis
Soupe au potiron et à la courge butternut
Écrasé de pommes de terre et fenouil
Œufs au kale
Saumon snacké au sésame
Moules frites de Normandie
Porc sauté au gingembre et pousses de soja
Crumble de légumes orangés
Brochettes d'ananas rôti
Soupe froide de kakis
Programme minceur Hiver
Salade d'agrumes et de bâtonnets de crabe
Soupe de brocoli au bacon
Quiche lorraine sans pâte
Wok de bœuf aux légumes
Raclette de Savoie
Aïoli d'hiver
Carpaccio d'ananas au gingembre confit
Poires pochées à la vanille
Crêpes à la compotée de pommes
Rouleaux de printemps aux fruits
Prix France TTC : 5€95
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