Les tonneaux situés sur le terrain de la distillerie Jack Daniel jouent un rôle très important dans le processus de fabrication du whisky. C'est dans ces bâtiments que de nouveaux fûts de whisky sont placés et laissés mûrir pendant plusieurs années. En raison de différentes variables dans le processus de vieillissement, il ne s'agit pas d'une science exacte ou d'une science qui repose sur un calendrier. Au lieu de cela, les dégustateurs expérimentés de la distillerie décident quand chaque whisky a vieilli à la perfection.
C'est pour commémorer l'un des barils les plus anciens et les plus célèbres de la distillerie, un bâtiment de 7 étages bien nommé "Barrelhouse 1", que la première de ces bouteilles a été lancée à l'été 1994. Ce premier lot de ces 94 bouteilles de whisky à l'épreuve est le plus courant qu'un collectionneur puisse rencontrer, bien qu'un deuxième lot beaucoup plus petit ait été produit à l'hiver 1999.