La pietra refrattaria per forno di casa Navaris è realizzata in cordierite e ceramica nera, ideale per una cottura autentica e croccante. Distribuisce uniformemente il calore, garantendo risultati professionali. Usala come pietra refrattaria per forno elettrico o pietra refrattaria per bbq, la pietra è versatile e si adatta al forno a tuo disposizione. Per facilitare la preparazione di una pizza impeccabile e per servirla da veri pizzaioli, inclusa trovi una pala in legno di bambù. Ti offriamo anche un ricettario per aiutarti a muovere i primi passi nel gustoso mondo della pizza. Ecco come usare la pietra refrattaria per pizza da forno elettrico e a gas: preriscalda il forno a 250° C per 30 minuti prima di infornare. Non poggiare su una taglia da forno. Stendi l'impasto sulla piastra, utilizzando carta da forno o farina.
Caratteristiche principali:
- Per forno elettrico, a gas e barbecue
- Inclusa pala per sfornare e servire
- Ricettario incluso
- Termoresistente per risultati professionali
ATTENZIONE: La pietra refrattaria non è lavabile in lavastoviglie. Lasciala raffreddare dopo l'uso ed evita il contatto immediato con acqua fredda per evitarne la rottura.