Schwarzbrot

Nährwertangaben

pro 100g
Energie 1.264 Kj / 300 kcal
Fett 1,8 g
- davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 56,9 g
- davon ges. Zucker 3,5 g
Ballaststoffe k.A.
Eiweiß 10,3 g
Salz 5,20 g

Zutaten

Weizenvollkornmehl, Roggenflocken, Weizenmehl, Speisesalz, Roggenschrot, getrockneter Roggensauerteig, Malzmehl (Roggen, Gerste, Weizen), Malzextrakt (Gerste), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, Roggenmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure

Allergene sind fett hervorgehoben

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Wir verarbeiten kein Insektenmehl.

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose), Soja und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse, sowie Lupine enthalten.

Lagerung

kühl, dunkel und trocken

Über NBB Back:

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Als Privatperson oder als privaten Haushalt laden wir Sie ein, nicht nur Ihre persönliche Back-Kunstfertigkeit zu optimieren, sondern ebenfalls unsere Grundstoffe, Mischungen und weitere Spezialprodukte z.B. für Ihre Ideen und Kreationen bezüglich Müsli, Frühstückscerealien, Smoothy, Veganem uvm. zu verwenden.

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