CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO

Il carpaccio di tartufo può essere usato per condire qualsiasi pietanza di carne. Le fette di tartufo sono conservate in olio extravergine di oliva 100% italiano, ideale pertanto anche per piatti di pasta e bruschette.

Ingredienti:

Tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt.), Olio extra vergine di oliva, sale, aroma

Non contiene Allergeni

Valori Nutrizionali:

Valore Energetico: Kcal 238/ Kj 989

Proteine: 6 gr

Grassi: 17,1 gr – di cui Saturi 9,1 gr

Carboidrati: 4,2 gr – di cui Zuccheri 0 gr

Fibre: 7,9 gr

Sale: 0,39 gr

Metodo di conservazione:

Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto conservare in frigorifero per massimo 7 giorni.

Paese di Origine:

Italia