L'acido citrico è un acido organico debole presente in natura negli agrumi. Ampiamente usato come conservante alimentare naturale e ben noto per il suo sapore acido/aspro, il principale uso cosmetico popolare dell'acido citrico è per le bombe da bagno
Applicazioni:
- Bombe da bagno: Quando combinato con bicarbonato di sodio si produce un composto effervescente base per qualsiasi bomba da bagno.
- Cosmetici: si trova nel sapone per le mani, nel bagnoschiuma, nello smalto per unghie, nei detergenti per il viso, negli shampoo e in molti cosmetici prodotti.
- Cibo/bevande: L'acido citrico è uno degli acidi commestibili più forti, utilizzato negli alimenti come aromatizzante agente e conservante. Viene utilizzato nelle bevande, bibite, caramelle, ecc. Aiuta ad aumentare l'acidità del vino durante la fermentazione. All'interno dell'Unione Europea l'acido citrico è indicato con il numero E E330.
- Agente di pulizia: Utilizzato per rimuovere calcare e per igienizzare, la maggior parte dei detergenti domestici utilizzati in cucina e in bagno contengono acido citrico. Viene utilizzato nei saponi e nei detersivi per bucato poiché l'acqua viene addolcita dall'acido. L'acido citrico è un agente chelante.
Formula chimica: C6H8O7.H2O (monoidrato)
Purezza: >99,5%
Modulo: Piccoli cristalli/granulari
Peso molare: 210,14 g/mol
Commestibile: E330
Peso netto: 460 g/1 libbra
Riceverai acido citrico per uso alimentare confezionato in un robusto contenitore richiudibile sacchetto di plastica.
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