G3 Ferrari G10061. Installazione: Da tavolo, Tipo di piano cottura: A induzione, Tipo di superficie superiore: Vetro. Tipo di controllo: Touch, Posizione di controllo: Frontale superiore. Potenza aggregata (elettrica): 2000 W, Corrente: 9 A, Tensione di ingresso AC: 230 V. Larghezza: 290 mm, Profondità: 360 mm, Altezza: 63 mm

La cottura ad induzione avviene attraverso un campo magnetico indotto (da cui il termine “induzione”) che interagisce con la base della pentola e la riscalda. Grazie a questa nuova tecnologia si ha un notevole risparmio energetico, poiché tutta la potenza assorbita viene trasferita alla pentola, senza dispersioni di calore ed energia. Inoltre i tempi di cottura sono molto ridotti. La potenza del fornello è regolabile, ed in alternativa è possibile regolare la temperatura tra 60 e 240°C, per mantenere le pietanze a temperatura costante. Infine, grazie alla cottura programmata, Energy si fermerà automaticamente al termine della cottura.