Travaillez les œufs dans un bol au batteur électrique à vitesse maximale pendant une minute. Ajouter le mélange et le lait et mélanger à basse vitesse. Si vous souhaitez un goût plus prononcé, ajoutez 25 g de beurre fondu refroidi.
Beurrez une poêle antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen-doux.
Lorsqu'elle est chaude, versez une tasse à café de pâte pour chaque crêpe. Cuire une minute de chaque côté.
Consommez vos crêpes en ajoutant une pincée de sucre glace ou avec du sirop d'érable, de la confiture, de la crème de noisettes...
Conserver le produit prêt à la consommation au réfrigérateur, maximum 1 à 2 jours.
Ingrédients:
Farine de BLÉ tendre, sucre, agents levants (diphosphate disodique, hydrogénocarbonate de sodium), sel, arôme naturel.
Peut contenir des OEUFS, LAIT, SOJA, NOIX