VANILLE BOURBON ROUGE de MADAGASCAR
5 kg Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Bourbon Rouge Non fendue 12-16cm
129 € / Kilo
STOCK disponible de suite 300 Kg
Vanille bourbon de Madagascar : Le meilleur rapport Qualité/Prix Européen
Les gousses de vanille bourbon Rouge de Madagascar peuvent être fendues, petites et sèches, mais leur potentiel aromatique est intact.
Pour les utiliser, rien de plus simple : réhydratez les gousses dans un fond d'alcool ou de lait.
Les gousses vont tripler de volume après réhydratation.
L'avantage est de bénéficier d'un prix exceptionnel pour acheter de vraies gousses de vanille !
APPELLATION : Vanille rouge d’extraction type EU
UTILISATION : Rentre dans le procédé d'extraction afin d'en extraire les arômes.
Une fois transformé par les industriels, le produit fini est de l'extrait de vanille liquide.
- **Notes aromatiques : musquées, boisées, vanillées**
**Caractéristiques :** ✨
- **Origine Exceptionnelle :** Nos gousses de vanille proviennent de Madagascar, renommée pour produire la meilleure vanille Bourbon au monde.
- **Qualité Gourmet :** Chaque gousse est sélectionnée avec soin pour vous offrir une expérience gustative inégalée.
- **Notes Aromatiques :** Les gousses "Rouge" de Vanille Bourbon offrent des notes musquées, boisées et vanillées, ajoutant une touche exquise à vos créations.
**Utilisations :**
Les gousses "Extraction" de Vanille Bourbon de Madagascar sont polyvalentes et idéales pour de nombreuses préparations :
- **Poudre de Vanille Maison :** Facilitez la création de votre propre poudre de vanille en broyant ces gousses "Rouge". La poudre de vanille fraîche rehaussera vos recettes.
- **Créateurs de Thés et Infusions :** Infusez ces gousses dans votre mélange de thé ou d'infusion pour une saveur vanillée authentique.
- **Rhums Arrangés :** Transformez votre rhum arrangé en lui apportant des notes subtiles de vanille en ajoutant ces gousses.
- **Extrait de Vanille Maison :** Préparez votre propre extrait de vanille en laissant macérer ces gousses dans de la vodka ou du rhum.
Ces gousses "Cuts" de Vanille Bourbon sont parfaites pour ceux qui privilégient l'utilisation de véritables gousses de vanille plutôt que des arômes artificiels. Elles offrent une multitude de possibilités créatives pour les chefs, les pâtissiers et les amateurs de saveurs authentiques. 🌱🍮🍹
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Qualité : Rouge EXTRACT
Origine : Madagascar - Region SAVA
Notes aromatiques: cacaotée, caramélisée
Longeur des gousses : 12 - 16 cm
🇫🇷🤝Découvrez les gousses de vanille de Madagascar directement du producteur, le Comptoir Des Epices Madagascar. Réputée pour son arôme délicat et sa saveur riche, la vanille de Madagascar est considérée comme l'une des meilleures au monde.
☀️🌱Cultivées dans les régions tropicales de Madagascar selon des méthodes biologiques, ces gousses de vanille offrent une expérience gustative incomparable et sont un véritable trésor de la nature.
(INCI) : Vanilla planifolia pods*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
🇫🇷🤝Les gousses de vanille bio de Madagascar directement du Comptoir Des Epices Madagascar sont obtenues à partir de la variété Vanilla planifolia, également appelée vanille Bourbon. Les gousses sont récoltées à maturité, séchées et conditionnées avec soin pour préserver leur fraîcheur, leur parfum envoûtant et leurs qualités gustatives uniques.
Caractéristiques :
☀️🌱 1. Origine unique : Les gousses de vanille bio de Madagascar proviennent des plantations situées dans les régions fertiles de Madagascar. Le climat tropical, le sol riche et la passion des producteurs contribuent à la qualité exceptionnelle de cette vanille, qui bénéficie d'une réputation internationale.
☀️🌱 2. Qualité biologique : Les gousses de vanille sont cultivées selon des normes biologiques rigoureuses, sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques. Cela garantit un produit pur, respectueux de l'environnement et préservant les arômes naturels et les bienfaits de la vanille.
🎂🍧3. Arôme délicat : Les gousses de vanille bio de Madagascar offrent un arôme délicat, à la fois floral, sucré et légèrement boisé. Leur parfum envoûtant apporte une dimension sensorielle unique à vos préparations culinaires.
🍰🧁4. Saveur riche : La vanille de Madagascar est réputée pour sa saveur riche et complexe, avec des notes de caramel, de chocolat et de fruits. Les gousses de vanille ajoutent une touche d'élégance et de finesse à vos recettes sucrées et salées.
🎂🍧5. Polyvalence culinaire : Les gousses de vanille bio de Madagascar peuvent être utilisées dans de nombreuses préparations culinaires, telles que les pâtisseries, les crèmes, les glaces, les sauces, les boissons chaudes et bien d'autres. Elles ajoutent une profondeur de saveur et une subtilité aromatique à vos créations.
🇫🇷🤝 6. Direct producteur : En choisissant les gousses de vanille directement du Comptoir Des Epices Madagascar, vous bénéficiez d'une relation directe avec le producteur, garantissant la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits. Vous soutenez également les producteurs locaux et participez à une démarche éthique et durable.☀️🌱
Utilisation :
🎂🍧- Cuisine : Utilisez les gousses de vanille pour parfumer vos desserts, vos plats sucrés et salés, vos sauces et vos boissons
🍯- Infusion : Fendez une gousse de vanille en deux, grattez les graines et ajoutez-les à une infusion pour créer une boisson parfumée et apaisante.
♥️ Note : Conservez les gousses de vanille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
🇫🇷🤝 Découvrez l'authenticité et la qualité des gousses de vanille bio de Madagascar directement du producteur, le Comptoir des épices Madagascar. Laissez-vous séduire par leur arôme envoûtant, leur saveur riche et leur origine unique, tout en soutenant une production responsable et éthique.
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Voici 20 recettes mettant en valeur les gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, avec l'accent sur le mot-clé "vanille bourbon" :
1. **Crème Brûlée à la Vanille Bourbon**
- Une crème veloutée infusée de délicieuse vanille bourbon, caramélisée à la perfection.
2. **Panna Cotta à la Vanille Bourbon**
- Une panna cotta crémeuse agrémentée de grains de vanille bourbon, une douceur irrésistible.
3. **Glace à la Vanille Bourbon**
- Une glace onctueuse à base de gousses de vanille bourbon, parfaite pour les journées chaudes.
4. **Tarte à la Vanille Bourbon et aux Fruits**
- Une tarte fruitée sublimée par une crème à la vanille bourbon, un dessert estival exquis.
5. **Compote de Pommes à la Vanille Bourbon**
- Des pommes cuites lentement avec des gousses de vanille bourbon pour une compote gourmande.
6. **Café à la Vanille Bourbon**
- Un café aromatisé avec une touche de vanille bourbon, une boisson réconfortante.
7. **Yogourt à la Vanille Bourbon et Miel**
- Un yogourt crémeux agrémenté de vanille bourbon et de miel pour un petit-déjeuner délicieux.
8. **Chocolat Chaud à la Vanille Bourbon**
- Un chocolat chaud riche et parfumé avec des notes de vanille bourbon, parfait pour les jours froids.
9. **Crêpes à la Vanille Bourbon**
- Des crêpes légères et moelleuses parfumées à la vanille bourbon, idéales pour le brunch.
10. **Tiramisu à la Vanille Bourbon**
- Un tiramisu revisité avec des couches de crème mascarpone à la vanille bourbon.
11. **Smoothie à la Vanille Bourbon et Fruits Tropicaux**
- Un smoothie rafraîchissant alliant la douceur de la vanille bourbon aux saveurs tropicales.
12. **Salade de Fruits à la Vanille Bourbon**
- Une salade fraîche de fruits agrémentée d'une vinaigrette à la vanille bourbon.
13. **Cocktail à la Vanille Bourbon et Rhum**
- Un cocktail exotique mariant la vanille bourbon et le rhum pour une expérience gustative unique.
14. **Cupcakes à la Vanille Bourbon**
- Des petits gâteaux moelleux garnis d'un glaçage à la vanille bourbon, parfaits pour les célébrations.
15. **Riz au Lait à la Vanille Bourbon**
- Un dessert classique revisité avec la saveur riche de la vanille bourbon.
16. **Poulet à la Vanille Bourbon**
- Un plat de poulet exquis cuit avec une marinade à la vanille bourbon pour une explosion de saveurs.
17. **Chutney de Mangue à la Vanille Bourbon**
- Un chutney sucré et épicé à la mangue relevé par la subtilité de la vanille bourbon.
18. **Sabayon à la Vanille Bourbon**
- Une sauce sabayon onctueuse à la vanille bourbon pour accompagner fruits et desserts.
19. **Carpaccio d'Ananas à la Vanille Bourbon**
- Des tranches fines d'ananas marinées dans une sauce à la vanille bourbon pour une entrée légère.
20. **Punch à la Vanille Bourbon et Agrumes**
- Un punch rafraîchissant associant la vanille bourbon à l'acidité des agrumes.
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Voici 20 délicieuses recettes mettant en valeur les gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, avec l'ajout de mots-clés et d'émojis :
1. **Crème Brûlée à la Vanille Bourbon**
- Crème veloutée infusée de gousses de vanille bourbon, caramélisée à la perfection. 🍮🌰
2. **Panna Cotta à la Vanille Bourbon**
- Panna cotta crémeuse agrémentée de grains de vanille bourbon, une douceur irrésistible. 🍨🍦
3. **Glace à la Vanille Bourbon**
- Glace onctueuse à base de gousses de vanille bourbon, idéale pour les journées chaudes. 🍦🌞
4. **Tarte à la Vanille Bourbon et aux Fruits**
- Tarte fruitée sublimée par une crème à la vanille bourbon, dessert estival exquis. 🥧🍓
5. **Compote de Pommes à la Vanille Bourbon**
- Pommes cuites lentement avec des gousses de vanille bourbon pour une compote gourmande. 🍏🍯
6. **Café à la Vanille Bourbon**
- Café aromatisé avec une touche de vanille bourbon, boisson réconfortante. ☕🌼
7. **Yogourt à la Vanille Bourbon et Miel**
- Yogourt crémeux agrémenté de vanille bourbon et de miel pour un petit-déjeuner délicieux. 🍯🥄
8. **Chocolat Chaud à la Vanille Bourbon**
- Chocolat chaud riche et parfumé avec des notes de vanille bourbon, parfait pour les jours froids. 🍫❄️
9. **Crêpes à la Vanille Bourbon**
- Crêpes légères et moelleuses parfumées à la vanille bourbon, idéales pour le brunch. 🥞🌺
10. **Tiramisu à la Vanille Bourbon**
- Tiramisu revisité avec des couches de crème mascarpone à la vanille bourbon. 🍰🎉
11. **Smoothie à la Vanille Bourbon et Fruits Tropicaux**
- Smoothie rafraîchissant alliant la douceur de la vanille bourbon aux saveurs tropicales. 🍹🏝️
12. **Salade de Fruits à la Vanille Bourbon**
- Salade fraîche de fruits agrémentée d'une vinaigrette à la vanille bourbon. 🍍🥭
13. **Cocktail à la Vanille Bourbon et Rhum**
- Cocktail exotique mariant la vanille bourbon et le rhum pour une expérience gustative unique. 🍹🌴
14. **Cupcakes à la Vanille Bourbon**
- Petits gâteaux moelleux garnis d'un glaçage à la vanille bourbon, parfaits pour les célébrations. 🧁🎈
15. **Riz au Lait à la Vanille Bourbon**
- Dessert classique revisité avec la saveur riche de la vanille bourbon. 🍚🍯
16. **Poulet à la Vanille Bourbon**
- Plat de poulet exquis cuit avec une marinade à la vanille bourbon pour une explosion de saveurs. 🍗🔥
17. **Chutney de Mangue à la Vanille Bourbon**
- Chutney sucré et épicé à la mangue relevé par la subtilité de la vanille bourbon. 🥭🌶️
18. **Sabayon à la Vanille Bourbon**
- Sauce sabayon onctueuse à la vanille bourbon pour accompagner fruits et desserts. 🍓🍷
19. **Carpaccio d'Ananas à la Vanille Bourbon**
- Tranches fines d'ananas marinées dans une sauce à la vanille bourbon pour une entrée légère. 🍍🌱
20. **Punch à la Vanille Bourbon et Agrumes**
- Punch rafraîchissant associant la vanille bourbon à l'acidité des agrumes. 🍹🍋