1976er Chateau Latour a Pomerol - Pomerol

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1976

Chateau Latour a Pomerol

Pomerol

Bordeaux

Francia

 





l'addetto ai lavori della cantina scrive:



Chateau Latour a Pomerol Storia, panoramica

 

Chateau Latour a' Pomerol ha vigneti che si trovano non lontano da Chateau Clinet e Feytit Clinet. Un altro famoso vigneto abbastanza vicino è Chateau Trotanoy. Anche Chateau Latour a' Pomerol ha una lunga storia nella regione che risale alla metà o alla fine del 1800, quando il vino veniva venduto con il nome di La-Tour-Pomerol.

 

Chateau Latour a' Pomerol, nei suoi primi giorni era di proprietà della famiglia Garitey prima di passare a Madame Loubat che possedeva anche Petrus. Madame Loubat rimase proprietaria dello Chateau Latour a' Pomerol fino alla sua morte nel 1961.

 

A quel tempo passò a Lily Lacoste, sua nipote. Mentre Latour a' Pomerol continua ad essere gestito da Ets. Moueix oggi non sono loro i proprietari. La famiglia Lacoste mantenne la tenuta fino al 2002, quando fu donata alla Fondation de Foyers de Charite de Chateauneuf de Galaure, un ente di beneficenza.

 

È interessante notare che Latour a' Pomerol ha prodotto alcuni dei vini più leggendari del 20° secolo. 1947, 1950, 1959 e 1961 sono tutte leggende del Bordeaux.

 

Ciò che rende tutto ciò ancora più sorprendente è che il 1959 e lo storico 1961 furono prodotti da viti molto giovani a causa del fatto che i vigneti dovettero essere ripiantati dopo la gelata del 1956! La maggior parte del vigneto dovette essere ripiantato dopo il gelo, a partire dal 1957.

 

Tuttavia, forse a causa della sua incoerenza, l'alta qualità dei vini prodotti da Latour a' Pomerol passò inosservata fino a quando non ne parlò il famoso critico enologico Robert Parker.

 

Con l'eccezione delle annate 1970 e 1982, Chateau Latour a' Pomerol non è stato al top della sua performance da decenni. La situazione sembra essere cambiata nel 2009, poiché la proprietà ha prodotto un vino molto forte in quell'annata, così come nel 2010 e nel 2015.

 

Tornando indietro nel tempo per un momento divertente, almeno fino alla leggendaria annata 1961, potevi trovare bottiglie di negozi che vendevano il vino come Chateau Latour, Pomerol, Vin Superieur in Belgio e forse anche in altri paesi, facendo apparire il vino come anche se proveniva da Chateau Latour a Pauillac.

 

 

Chateau Latour a Pomerol Vigneti, Terroir, Uva, Vinificazione

 

Il vigneto bordolese della riva destra di Latour a' Pomerol di 7,9 ettari è coltivato al 90% di Merlot e al 10% di Cabernet Franc. Ciò dimostra un leggero aumento nella quantità di Merlot piantato qui a partire dalla metà degli anni '90. Il terroir è ghiaioso, argilloso e sabbioso.

 

A causa delle dimensioni ridotte della maggior parte dei vigneti Pomerol, le viti si trovano spesso in piantagioni contigue. Questo non è il caso di Latour a' Pomerol poiché le loro vigne sono sparse nella denominazione Pomerol.

 

Tuttavia, i loro appezzamenti migliori con le vigne più vecchie si trovano vicino alla Chiesa. Forse perché il loro vino è prodotto da numerosi terroir è la ragione per cui il vino manca di consistenza. Quando è buono, è fantastico! Ma numerose annate tra il 1982 e il 2008 sono state, nella migliore delle ipotesi, vini ben fatti e di qualità, ma non entusiasmanti.

 

Detto questo, il vino di Chateau Latour a' Pomerol è stato eccezionale nel 2009. Parte del merito del miglioramento dei loro vini può essere attribuito al nuovo sistema di drenaggio installato nei vigneti. Il sistema di drenaggio completato nel 2003 consente ad un sistema di pozzi e pompe di travasare l'acqua nelle annate molto umide. La mancanza di pendenze ha reso questa parte importante della ristrutturazione della tenuta.

 

Per produrre il vino di Latour a' Pomerol, dal 2009 sono in uso due tavoli di cernita laser. Dopo la cernita, il vino viene vinificato per la maggior parte in vasche di cemento termoregolate.

 

Dal 2004 vengono utilizzati anche serbatoi inox per la vinificazione. La fermentazione malolattica si svolge principalmente in vasca con una piccola parte del vino che svolge la fermentazione malolattica in botte. Il vino pressato viene aggiunto o meno durante il processo di invecchiamento in botte a seconda dell'annata.

 

Chateau Latour a' Pomerol viene invecchiato in botti di rovere francese nuove per il 30% e botti di rovere francese nuove per il 50% per una media di quasi 18 mesi, a seconda della qualità e del carattere dell'annata. In media, la produzione di Chateau Latour a' Pomerol si avvicina alle 2.500 casse di vino all'anno.




 

Il vino è conservato in modo professionale (vedi foto per etichetta, capsula e livello di riempimento). I vini maturano con l'età e si verificano cambiamenti nel gusto. Pertanto, a causa della sua età, non vi è più alcuna garanzia se e quanto il vino sia gustoso/bevibile. Il rischio del gusto è a carico esclusivo dell'acquirente.

 

Il vino contiene solfiti e alcol. Il vino non è adatto alle donne incinte e ai minorenni.

Il vino può contenere allergeni.

 

 

Nessuna vendita per persone di età inferiore a 18 anni! Con il tuo acquisto confermi di essere maggiorenne.

 

Si prega di lasciare riposare il vino per un po' dopo il trasporto in modo che il deposito possa depositarsi nuovamente.

Consigliamo quindi di conservare il vino disteso in cantina per 2-3 settimane.


Il vino è conservato in modo professionale (vedi foto per etichetta, capsula e livello di riempimento). I vini maturano con l'età e si verificano cambiamenti nel gusto. Pertanto, a causa della sua età, non vi è più alcuna garanzia se e quanto il vino sia gustoso/bevibile. Il rischio del gusto è a carico esclusivo dell'acquirente.

 

Il vino contiene solfiti e alcol. Il vino non è adatto alle donne incinte e ai minorenni.

Il vino può contenere allergeni.

 

 

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Chateau Latour a' Pomerol ha vigneti che si trovano non lontano da Chateau Clinet e Feytit Clinet. Un altro famoso vigneto abbastanza vicino è Chateau Trotanoy. Anche Chateau Latour a' Pomerol ha una lunga storia nella regione che risale alla metà o alla fine del 1800, quando il vino veniva venduto con il nome di La-Tour-Pomerol. Tuttavia, i loro appezzamenti migliori con le vigne più vecchie si trovano vicino alla Chiesa. Forse perché il loro vino è prodotto da numerosi terroir è la ragione per cui il vino manca di consistenza. Quando è buono, è fantastico! Ma numerose annate tra il 1982 e il 2008 sono state, nella migliore delle ipotesi, vini ben fatti e di qualità, ma non entusiasmanti. Detto questo, il vino di Chateau Latour a' Pomerol è stato eccezionale nel 2009. Parte del merito del
Marke Chateau Latour a Pomerol
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Anschrift Hersteller/Abfüller Chateau Latour a Pomerol, 33500 Pomerol/F
Produktname Chateau Latour a Pomerol
Jahrgang 1976
Anzahl der Einheiten 0,73
Produkt Wine
Basis Bordeaux Blend
Maßeinheit L
Grundpreis 105,33 Euro / L
EAN Nicht zutreffend
Allergene Schwefeldioxid & Sulfite
Länderküche/Region Frankreich
Herstellungsland und -region Frankreich
Lebensmittelspezifikationen Alkoholhaltig
Bewertungssystem Bordeaux-Klassifizierung von 1955